A Secretaria municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Pontal do Paraná, através da Agência do Trabalhador em parceria através com o SENAR está ofertando cursos gratuitos. Basta fazer uma pré-inscrição pessoalmente na agência do trabalhador
Curso:
Derivados de pescados para maiores de 18 anos.
O curso será nesta quinta e sexta-feira (09 e 10) de setembro. O curso será na Paróquia São Pedro e São Paulo em Pontal do Sul
Conteúdo do Curso:
Definição do manipulador de alimentos;
Perigos físicos, químicos e biológicos;
Boas práticas;
Qualidade da água;
Controle integrado de Pragas;
Preparo de Alimentos;
História do Pescado;
Espécies de peixes;
Tipos de manejo e opções de criação;
Abate e tipos de corte;
Método de conservação armazenamento;
Métodos de cocção;
Receitas à base de pescados.
Para inscrições e maiores informações: Rua Baronesa do Cerro Azul, 386 -Praia de Leste 3458-3372
Pagina no facebook: @agenciatrabalhadorpontal
Assessoria