A feira foi o ponto culminante dos projetos desenvolvidos ao longo do ano – “Vida Saudável Hortas”, “Alimentação” e “Cuidar” – este último propondo a inclusão de um animal para convivência em sala de aula. Os alunos, verdadeiros anfitriões, expuseram seus conhecimentos sobre o preparo do solo, plantio e colheita de verduras e legumes.
O Professor Dagoberto Ribeiro Neto explicou a essência da iniciativa, destacando o foco na formação integral dos estudantes:
“Olá, boa tarde. Eu sou o professor Dagoberto e hoje a gente está aqui na mostra da Primeira Feira Vida Saudável. O projeto ‘Vida Saudável Horta Escolar e Gastronômica’ trabalhou com uma alimentação saudável, a horta escolar, a importância dos vegetais para o desenvolvimento das nossas crianças.”
Apoio de Autoridades e Comunidade
O evento contou com a presença de autoridades e representantes que reconheceram a relevância do projeto para o município. A presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Iara Pedroso, prestigiou a feira e parabenizou a escola pelo trabalho:
“Estou aqui hoje no complexo visitando o trabalho das crianças, a importância desse trabalho, a lindeza de tudo isso de envolver as crianças na alimentação saudável desde o começo, plantando, colhendo e confeccionando os bolos ali deliciosos, suco natural. Estão de parabéns o Professor Dagoberto!”
Também presente, o Vereador Anderson Dan, que tem um filho de oito anos na escola, ressaltou o impacto do aprendizado na vida das famílias e a importância da exposição sobre alimentos.
“Hoje marcando presença aqui nesse projeto do Professor Dagoberto e a equipe pedagógica aqui da escola complexo. Um projeto maravilhoso, o projeto Vida Saudável que vem no encontro à alimentação saudável. Eles estão fazendo desde a plantação de todos os ingredientes que estão sendo feitos neste evento no dia de hoje e trazendo para as crianças esse conhecimento de uma vida saudável, de hábito saudável, que eles levam para os seus pais e os familiares. Como vereador, considero a exposição sobre alimentos e a confecção de receitas [como bolos de casca de banana e couve] pelas crianças do terceiro ano um trabalho que precisa se estender para mais escolas em Matinhos, devido ao seu grande valor educativo.”
A Coordenadora dos Terceiros Anos, do Pré II e das Jornadas Ampliadas, Professora Suelen da Silva, manifestou seu total apoio. A professora afirmou que “a Feira Vida Saudável é a materialização do nosso currículo em ação. As crianças não apenas leem sobre sustentabilidade, elas a praticam diariamente e transformam esses hábitos, levando o aprendizado para dentro de suas casas.”
Conhecimento e Degustação na Prática
Os visitantes puderam interagir diretamente com os pequenos expositores. A aluna Valentina explicou com desenvoltura o ciclo do plantio. “Para plantar, a gente precisa primeiro preparar o solo. Usamos adubo natural, como cascas e restos de alimentos, para que a terra fique bem forte, e a comida cresça sem veneno, de um jeito saudável para a gente.”
O aluno Miguel demonstrou entusiasmo com os resultados da horta. “É muito legal ver a cenoura e o alface que a gente plantou. E provar um bolo de casca de banana, que a gente aprendeu a fazer, é muito mais gostoso do que comprar pronto!”
As crianças promoveram ativamente a consciência de alimentação e hábitos saudáveis, oferecendo degustações de alimentos preparados de forma natural, como sucos verdes e bolos feitos com ingredientes integrais e não convencionais. O sucesso da feira demonstra o potencial do aprendizado prático e o compromisso da Escola Francisco dos Santos Junior em formar cidadãos mais saudáveis e conscientes.
Prefeitura de Matinhos