Começa nesta terça-feira (21) a 18ª edição do Festival de Pão com Bolinho, em Curitiba. O prato, conhecido dos botecos da capital paranaense, terá preço fixo de R$ 19,00.
De acordo com a organização, 50 estabelecimentos participarão do Festival de Pão com Bolinho. O evento vai até 16 de abril.
Neste ano, o encontro faz parte da programação gastronômica do Festival de Curitiba, dividindo espaço com as atividades teatrais e culturais do evento espalhadas pela capital.
Para o festival gastronômico, serão dezenas de receitas do pão com bolinho, incluindo nos sanduíches ingredientes como bacon, cheddar, gouda, pimentão braseado, cebola caramelizada ou crispy, sour cream, chimichurri e outros. O bolinho em si pode ser de carne bovina ou suína, vegetariano, de linguiça toscana e outros itens.
A receita mais popular do prato traz bolinho frito de carne moída, queijo, maionese e cheiro-verde.
Confira, abaixo, a lista de estabelecimentos participantes:
- A Ostra Bêbada
- Aquarius
- Barbaran
- Baroneza
- Bom Scotch
- Boteco da Ordem
- Boteco do Bolacha
- Bucaneiro Restaurante
- Burger Beast – Arena
- Burger Beast – Tork’n’Roll
- Burger Beast – Feiras
- Burguer Bar – Juvevê
- Burger Bar – Xaxim
- Buteco Tomauma
- Canabenta
- Cartolas
- Charles Burguer
- Celeiro Restô & Burguer
- Cenna Cinco Gastrobar
- Empório Kaminski
- Espaço 37 Bar
- Evil Hops Brew Pub
- Garden
- Gastbier Brew Pub
- Green Gate
- Hamburgueria Água Verde
- Hamburgueria das Américas
- Jipe Bar
- Kanavial
- Mercearia da Esquina
- Nasdrowia Bar
- O Tradicional Bar
- Ofusion
- P12 Bikes Bar
- Panza Meat Barn
- Petrisserie
- Porks Fazenda Rio Grande
- Porks Itupava
- Porks Trajano
- Quermesse
- Quintal 68
- Silzeus
- The Animals Pub
- The American Way
- The Barber’s Bier House
- Tô Comm Fome Bistrô
- Trajano Pub
- Ukra Bar
- Ushuaia
- Villa Bistrô
AEN