Que tal aproveitar as férias para conhecer os Cafés-escola do Senac em Curitiba? Eles estão localizados em pontos turísticos da capital paranaense.
Café-escola Senac Paço da Liberdade
O primeiro Café-escola do Senac PR em Curitiba foi instalado no imponente e histórico Paço da Liberdade, na Praça Generosos Marques, que depois de um minucioso processo de restauro, em 2009, passou a abrir uma unidade cultural do Sesc PR.
A edificação é parada obrigatória por quem passa no centro e quer conhecer – ou relembrar – parte importante da história da cidade. O prédio centenário já abrigou a primeira Prefeitura e Câmara de Vereadores de Curitiba, também foi sede do Museu Paranaense e teve outras ocupações ao longo de sua trajetória histórica. Além de recuperar a arquitetura do século passado, escavações realizadas durante o processo de restauro revelaram o piso do antigo Mercado Municipal de Curitiba, que funcionou no local de 1874 a 1912. No andar térreo do prédio, este bem arqueológico pode ser visto por meio de um piso de vidro. O visitante da unidade do Sesc Paço da Liberdade ainda pode usufruir dos serviços culturais ofertados e, é claro, tomar um saboroso café.
No cardápio, bebidas quentes e frias à base de café, preparadas por baristas em formação e instrutores altamente especializados para extrair o melhor sabor do grão. Sentar em uma das pequenas mesas do Café do Paço remete a outra época, é como estar um café europeu do século XIX. O serviço é impecável e para matar a fome há opções regionais como a imperdível Palha paranaense (uma releitura da palha italiana, com doce de leite, biscoito e amendoim) e a deliciosa Coxinha da Lapa (coxinha com recheio de farofa de frango envolta em massa de pastel). O cardápio ainda inclui escondidinho de barreado e, para quem deseja uma opção vegetariana, tem o escondidinho FIT, feito de batata doce com recheio de berinjela, queijo cottage e castanha-do-brasil. Além do serviço impecável, nos fins de semana não é raro tomar um cafezinho e se deparar com apresentações musicais.
Endereço: 189, Praça Generoso Marques (Térreo) – Centro – Curitiba/PR
Atendimento: Terça a sexta-feira, das 11h30 às 20h | Sábado e domingo, das 11h às 16h30
Café-escola Senac Belvedere
Inaugurado no mesmo ano do Paço Municipal, 1916, o Belvedere foi mais outra imponente obra do então prefeito Cândido de Abreu, que transformou a cena urbana de Curitiba. Localizado na Praça João Cândido, no bairro São Francisco, um dos pontos mais altos da cidade, permite uma vista panorâmica da capital paranaense, tanto que da sua inauguração até 1922 serviu como mirante.
Tombado pelo Patrimônio pelo Estado, em 19 de dezembro de 2020, depois de passar por completo restauro, o palacete em linhas art nouveau foi reinaugurado e abriga a sede da Academia Paranaense de Letras e um Café-escola do Senac.
Vale a pena fazer um passeio pelo Alto de São Francisco, quem sabe no domingo, para aproveitar a Feira do Largo da Ordem, e finalizar com um bom café acompanhado das gostosuras do cardápio.
Na parte externa, um deck de madeira tem vista para as ruínas de São Francisco, espaço cercado de lendas. As ruínas de pedra são resquícios do que deveria ter sido a Igreja de São Francisco de Paula, nunca concluída. Em 1811 ficaram prontas a capela-mor e a sacristia, mas em 1860 as pedras que finalizariam a construção foram usadas na conclusão da torre da antiga Matriz. Histórias de túneis e piratas povoam o local, hoje dotado de espaços de comércio e lazer, palco e arquibancada, formando as “Arcadas das Ruínas”.
Café-escola Jardim Botânico
Localizado do cartão-postal de Curitiba, o Café-escola do Senac PR funciona na Galeria das Quatro Estações, que fica atrás da famosa estufa.
A principal atração do ponto turístico, a estufa de 458 m2 é inspirada na arquitetura europeia e abriga exemplares vegetais naturais e ornamentais da flora da Mata Atlântica, que cobre a Serra do Mar e a planície litorânea do Paraná. A construção de ferro e 3.800 peças de vidro, em espaço aberto, impressiona as levas anuais de turistas, que percorrem o enorme jardim ao estilo francês, com canteiros geométricos, bem cuidados, plantas renovadas a cada estação e chafarizes, compondo um cenário incrível para fotos ou para a mais pura contemplação.
Em pouco mais de um ano de funcionamento, o Café-escola do Senac PR já serviu mais de 30 mil cafés. Os carros-chefes são o Capuccino e a Coxinha da Lapa. O cardápio inclui outras delícias, como a Palha paranaense – que não pode faltar nos cafés do Senac a pedido dos clientes –, o Brownie de chocolate – receita exclusiva dos cursos de confeitaria do Senac e que encanta na primeira mordida –, além dos muffins de café com chocolate e a versão salgada, de gorgonzola e nozes.
Para quem é apaixonado por plantas e o contato com a natureza, depois de visitar os jardins e a estufa, a dica é fazer uma saborosa parada no Café-escola do Senac PR e conferir seu cardápio muito bem elaborado, com opções para todos os gostos. Na sequência, o visitante pode seguir pelo envidraçado corredor da galeria e conferir as exposições artísticas relacionadas à botânica.
Endereço: Engenheiro Ostoja Roguski, 350 – Jardim Botânico – Curitiba/PR
Atendimento: Segunda-feira a domingo, das 10h às 18h
Por Senac Paraná