A gastronomia de Guaratuba ganhou destaque no Prêmio Bom Gourmet PR 2026, que reconhece os melhores restaurantes do Paraná. Dois estabelecimentos do município aparecem entre os premiados da edição deste ano.
O Restaurante Ostra Viva, no Cabaraquara, está na lista disputadíssima dos 30 Melhores Restaurantes do Paraná 2026. É o único restaurante do Litoral na categoria. Também recebeu premiação como um dos Lugares Imperdíveis do Litoral deste ano. O estabelecimento já havia sido indicado entre os melhores restaurantes do Estado em 2024.
O Sítio Sambaqui Ostras & SUP, também na Estrada do Cabaraquara, foi premiado como um dos Lugares Imperdíveis do Litoral, deste ano. O restaurante ficou entre os 30 melhores do Estado na edição de 2025, e também recebeu indicação em 2024.
O destaque dos restaurantes do Cabaraquara também valoriza a identidade gastronômica da região especializada em ostras, peixes e outros frutos do mar. Em 2025, as Ostras do Cabaraquara, cultivadas na Baía de Guaratuba, receberam do INPI o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência, valorizando a qualidade, a origem e a tradição do produto local.
Prêmio Bom Gourmet 2026
Com o tema “O Sabor é o Destino”, o Prêmio Bom Gourmet 2026 aconteceu na última terça-feira (4), o Centro de Eventos no Barigui. O evento reuniu 445 estabelecimentos entre escolhas do público, avaliações do comitê técnico e categorias especiais e destaca a gastronomia como parte da experiência turística e valoriza estabelecimentos que representam a identidade e a diversidade das diferentes regiões do Paraná.
Para definir os vencedores, o prêmio reuniu jurados de diferentes regiões do Estado, que avaliaram critérios como qualidade, consistência, identidade, experiência e relevância para a gastronomia paranaense.
O reconhecimento reforça o potencial de Guaratuba como destino turístico também pela gastronomia, especialmente pela tradição e qualidade dos pratos à base de peixes e frutos do mar. Parabéns aos restaurantes premiados e suas equipes!
Foto de Capa: Divulgação Bom Gourmet