Relat\u00f3rio mensal do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento mostra que a estimativa de produ\u00e7\u00e3o da safra de gr\u00e3os 2018\/2019 \u00e9 de 37,3 milh\u00f5es de toneladas, 5% maior do que no ano passado e tamb\u00e9m superior \u00e0 estimativa anterior, de 37,1 milh\u00f5es. Na safra anterior, a produ\u00e7\u00e3o foi de 35,4 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Neste per\u00edodo, a colheita do milho da primeira safra e da soja est\u00e1 praticamente encerrada, e confirmaram-se preju\u00edzos em algumas culturas em decorr\u00eancia do clima, com redu\u00e7\u00e3o de 15% da produ\u00e7\u00e3o de soja em compara\u00e7\u00e3o com o ano passado, e perdas no feij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o secret\u00e1rio estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, no entanto, h\u00e1 renova\u00e7\u00e3o do quadro, com amplia\u00e7\u00e3o das \u00e1reas de cultivo de ver\u00e3o\/outono, crescimento de \u00e1rea no feij\u00e3o de segunda e terceira safra e, de forma muito expressiva, do milho de segunda safra, que possibilita prever um ganho de quase 4 milh\u00f5es de toneladas em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. \u201cApesar dos preju\u00edzos no ano passado na safrinha do milho, \u00e9 importante que a gente esteja reestabelecendo o n\u00edvel de produ\u00e7\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
A produ\u00e7\u00e3o de milho na safra 2018\/2019 deve superar 16 milh\u00f5es de toneladas. A segunda safra, que est\u00e1 no campo, deve contribuir com aproximadamente 13 milh\u00f5es de toneladas nesse total. Essa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 42% maior do que a safra anterior. \u201cAs condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas atualmente encontram-se favor\u00e1veis para o desenvolvimento da cultura do milho e tudo tende a garantir boa produtividade\u201d, diz o chefe do Deral, Salatiel Turra.<\/p>\n\n\n\n
A colheita da soja j\u00e1 est\u00e1 conclu\u00edda. O relat\u00f3rio do Deral confirma uma queda de 17% com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o estimada no in\u00edcio da safra, de 19,6 milh\u00f5es de toneladas. Agora, a estimativa \u00e9 de 16,2 milh\u00f5es. Essa redu\u00e7\u00e3o deve-se principalmente ao excesso de calor e \u00e0 falta de chuva no in\u00edcio do ciclo. Embora o clima tenha causado impacto em todo o Estado, atingiu principalmente as regi\u00f5es Oeste, Noroeste e Norte.<\/p>\n\n\n\n
Quanto ao volume de produ\u00e7\u00e3o, a cultura da soja registrou redu\u00e7\u00e3o de 15% – de 19,2 milh\u00f5es de toneladas na safra 2017\/2018 para 16,2 milh\u00f5es de toneladas na safra atual. A comercializa\u00e7\u00e3o est\u00e1 em 44%, tamb\u00e9m inferior ao mesmo per\u00edodo do ano passado, quando atingiu 50%. Apesar da redu\u00e7\u00e3o no Paran\u00e1, de maneira geral esta safra n\u00e3o foi significativamente afetada no Brasil, em raz\u00e3o dos bons resultados em outras regi\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Nos pre\u00e7os, houve queda de aproximadamente 13% – o valor atual da saca de 60 kg, comercializada a R$ 66,85, cobre os custos de produ\u00e7\u00e3o. Em 2018, o valor da saca era de R$ 76,00. Para o economista do Deral, Marcelo Garrido, o impasse comercial entre a China e os Estados Unidos, que j\u00e1 dura cerca de um ano, \u00e9 um dos fatores de influ\u00eancia nos pre\u00e7os. \u201cA demanda neste ano est\u00e1 menor, principalmente com a redu\u00e7\u00e3o da compra da soja dos EUA pelo maior importador do mundo, a China. Isso favoreceu o Brasil\u201d, diz. Al\u00e9m disso, a ocorr\u00eancia da peste su\u00edna na China, que exigiu o abate de animais, diminuiu a compra de soja para produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Com 44% da safra da soja comercializada, o cen\u00e1rio depende das varia\u00e7\u00f5es do d\u00f3lar, influenciadas diretamente pela pol\u00edtica nacional; e da confirma\u00e7\u00e3o da safra americana, em maio. Uma poss\u00edvel alta do d\u00f3lar pode gerar bons resultados para os exportadores, mas seu impacto no mercado interno ainda \u00e9 incerto.<\/p>\n\n\n\n
O relat\u00f3rio do Deral mostra que a colheita da primeira safra de milho est\u00e1 praticamente conclu\u00edda, e a segunda safra est\u00e1 totalmente plantada. A produ\u00e7\u00e3o na safra 2018\/2019 deve ser de 16,1 milh\u00f5es de toneladas. Nesse total, a segunda safra deve contribuir com aproximadamente 13 milh\u00f5es de toneladas. Isso representa uma recupera\u00e7\u00e3o no volume de produ\u00e7\u00e3o ap\u00f3s a quebra na safra 2017\/2018, em decorr\u00eancia dos fatores clim\u00e1ticos. Agora, a estimativa \u00e9 40% maior. A segunda safra de milho avan\u00e7a 6% em termos de \u00e1rea, atingindo 2,2 milh\u00f5es de hectares, com o in\u00edcio da colheita em maio e atingindo seu \u00e1pice a partir de junho.<\/p>\n\n\n\n
Os pre\u00e7os no mercado dom\u00e9stico est\u00e3o pr\u00f3ximos de R$ 30,00, valor suficiente para remunerar o produtor e pr\u00f3ximo aos pre\u00e7os praticados na safra anterior. No mercado internacional, os pre\u00e7os reduziram cerca de 10%, se comparados a abril de 2018.<\/p>\n\n\n\n
O cen\u00e1rio brasileiro para a produ\u00e7\u00e3o de milho \u00e9 est\u00e1vel, com uma estimativa de produ\u00e7\u00e3o superior a 90 milh\u00f5es de toneladas. \u201cIsso vai equilibrar a oferta e demanda do mercado como um todo, principalmente as cadeias de transforma\u00e7\u00e3o e prote\u00edna, essencialmente su\u00ednos e aves. A tend\u00eancia para as pr\u00f3ximas semanas \u00e9 de estabilidade no cen\u00e1rio\u201d, explica o t\u00e9cnico do Deral, Edmar Gerv\u00e1sio. O milho de primeira safra est\u00e1 51% comercializado.<\/p>\n\n\n\n
O plantio do trigo come\u00e7ou na semana passada, e atingiu 4% nesta semana. O \u00edndice \u00e9 positivo em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado, mas est\u00e1 abaixo da m\u00e9dia, principalmente por influ\u00eancia do clima. Tamb\u00e9m foi registrada redu\u00e7\u00e3o de \u00e1rea de 7% na compara\u00e7\u00e3o com a safra anterior. O recuo explica-se pelos pre\u00e7os, que ainda n\u00e3o animaram o produtor, mesmo estando acima dos custos de produ\u00e7\u00e3o. \u201cOutro fator de peso na decis\u00e3o dos produtores \u00e9 a dificuldade em conseguir sementes. Muitos ter\u00e3o que optar pela compra de sementes \u00e0s quais n\u00e3o est\u00e3o habituados, gerando mais um elemento de risco em uma safra com v\u00e1rios riscos inerentes \u00e0 cultura, como o clima\u201d, diz o engenheiro agr\u00f4nomo do Deral, Carlos Hugo Winckler Godinho.<\/p>\n\n\n\n
O plantio pode ser estendido at\u00e9 junho, deixando a cultura exposta \u00e0s varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. Inicialmente, no entanto, a estimativa permanece em 3,3 milh\u00f5es de toneladas. A comercializa\u00e7\u00e3o atingiu 3%. \u201cEsse \u00edndice \u00e9 positivo, demonstra a agilidade dos moinhos em acertar alguns contratos antes do pr\u00f3prio plantio, para garantir seu abastecimento posteriormente\u201d, acrescenta Godinho. O pre\u00e7o da saca de 60 kg est\u00e1 em R$ 46,50, superior ao mesmo per\u00edodo do ano passado, quando era de R$ 38,00.<\/p>\n\n\n\n
Com aumento de 8% na \u00e1rea plantada, o feij\u00e3o de segunda safra passou de 213 mil hectares para aproximadamente 230 mil hectares. Estima-se um aumento de 55% na produ\u00e7\u00e3o, que foi de 278 mil toneladas na safra 17\/18 e deve atingir 429,4 mil toneladas na safra atual.<\/p>\n\n\n\n
Depois dos problemas clim\u00e1ticos na primeira safra, que afetaram a qualidade do gr\u00e3o, agora a safra do feij\u00e3o tem um bom andamento e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis para a produtividade. Entre os principais produtores est\u00e3o os n\u00facleos de Ponta Grossa (31%), Pato Branco (21%), Guarapuava (13%) e Francisco Beltr\u00e3o (12%). A colheita da segunda safra est\u00e1 em 7%, e 25% das lavouras a campo est\u00e3o em fase de matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Na \u00faltima semana, a saca de 60 kg de feij\u00e3o-preto era comercializada a R$ 129,00 e o feij\u00e3o cores a R$ 246,00. \u201cPor enquanto os pre\u00e7os est\u00e3o satisfat\u00f3rios e a expectativa \u00e9 de que permane\u00e7am est\u00e1veis\u201d, diz o economista do Deral, Methodio Groxko. Em abril do ano passado, a saca de R$ 60 kg do feij\u00e3o-preto era comercializada a R$ 103,94, e o feij\u00e3o cores a R$ 90,22.<\/p>\n\n\n\n
A produ\u00e7\u00e3o de mandioca teve redu\u00e7\u00e3o de 1%, atingindo 3,4 milh\u00f5es de toneladas nesta safra. Embora a safra esteja em condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis e com boa produtividade, foi registrada queda no pre\u00e7o, segundo Groxko. De R$ 533,00 a tonelada em 2018, o valor caiu para aproximadamente R$ 300,00 em abril deste ano, pr\u00f3ximo do custo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Essa queda nos pre\u00e7os vem sendo registrada ao longo dos \u00faltimos anos. Em 2018, por exemplo, essa cultura fechou o ano a R$ 478,00, e o valor era de R$ 552,00 em 2017. Neste per\u00edodo, as ind\u00fastrias est\u00e3o com grandes estoques de f\u00e9cula. As boas condi\u00e7\u00f5es da safra do Nordeste do pa\u00eds reduziram a demanda pelo produto paranaense.<\/p>\n\n\n\n