Ap\u00f3s ter sido temporariamente suspensa a retirada e o consumo de ostras na regi\u00e3o de Guaratuba, a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1 (Adapar), por meio do Departamento de Sa\u00fade Animal (DESA), informou nesta sexta-feira (06) que as \u00e1reas de cultivo de moluscos bivalves da regi\u00e3o de Cabaraquara, j\u00e1 est\u00e3o liberadas ap\u00f3s a obten\u00e7\u00e3o de resultados laboratoriais satisfat\u00f3rios no \u00e2mbito do Programa Nacional de Moluscos Bivalves Seguros (MoluBiS).<\/p>\n\n\n\n
A libera\u00e7\u00e3o ocorre semanas ap\u00f3s a identifica\u00e7\u00e3o de concentra\u00e7\u00f5es de ficotoxinas do grupo do \u00e1cido okadaico acima do limite permitido para consumo humano em amostras de ostras provenientes de \u00e1reas de cultivo do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n
A suspens\u00e3o ocorre devido ao monitoramento cont\u00ednuo que permite identificar precocemente poss\u00edveis riscos sanit\u00e1rios e adotar medidas preventivas para proteger a sa\u00fade dos consumidores e garantir a seguran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s a realiza\u00e7\u00e3o de novas coletas e an\u00e1lises laboratoriais, foram obtidos dois resultados consecutivos negativos para ficotoxinas marinhas, conforme os Laudos n\u00ba 34418\/26 e 35293\/26, emitidos pelo Laborat\u00f3rio Federal de Defesa Agropecu\u00e1ria (LFDA-RS\/SLAV S\u00e3o Jos\u00e9-SC). <\/p>\n\n\n\n
Os resultados demonstraram que as concentra\u00e7\u00f5es das ficotoxinas retornaram a n\u00edveis n\u00e3o detect\u00e1veis, atendendo aos crit\u00e9rios estabelecidos pela legisla\u00e7\u00e3o vigente e permitindo a desinterdi\u00e7\u00e3o da \u00e1rea epidemiol\u00f3gica de Cabaraquara. Os produtores est\u00e3o sendo comunicados sobre a libera\u00e7\u00e3o, e a popula\u00e7\u00e3o pode voltar a adquirir os produtos provenientes das \u00e1reas liberadas. <\/p>\n\n\n\n
A Adapar continuar\u00e1 realizando o monitoramento sanit\u00e1rio de rotina, com coletas de amostras a cada 15 dias e encaminhamento a laborat\u00f3rios oficiais para tr\u00eas tipos de an\u00e1lises:<\/p>\n\n\n\n
1. Ficotoxinas marinhas<\/strong>: identifica\u00e7\u00e3o e quantifica\u00e7\u00e3o de toxinas que possam representar riscos \u00e0 sa\u00fade dos consumidores; Prefeitura de Guaratuba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ap\u00f3s ter sido temporariamente suspensa a retirada e o consumo de ostras na regi\u00e3o de Guaratuba, a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1 (Adapar), por meio do Departamento de Sa\u00fade Animal (DESA), informou nesta sexta-feira (06) que as \u00e1reas de cultivo de moluscos bivalves da regi\u00e3o de Cabaraquara, j\u00e1 est\u00e3o liberadas ap\u00f3s a obten\u00e7\u00e3o de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[99],"tags":[],"class_list":{"0":"post-83424","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-guaratuba"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/noticia_6aee2c963d2b6.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83424"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83424"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83426,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83424\/revisions\/83426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2. Escherichia coli:<\/strong> determina\u00e7\u00e3o do N\u00famero Mais Prov\u00e1vel (NMP) da bact\u00e9ria, utilizada como indicador de contamina\u00e7\u00e3o microbiol\u00f3gica;
3. Microalgas na \u00e1gua de cultivo<\/strong>: identifica\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies potencialmente nocivas e estimativa de sua concentra\u00e7\u00e3o por litro de \u00e1gua.
No comunicado oficial, a Adapar destacou o compromisso da institui\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade p\u00fablica, a seguran\u00e7a dos alimentos e o desenvolvimento sustent\u00e1vel da produ\u00e7\u00e3o de moluscos bivalves no litoral paranaense.<\/p>\n\n\n\n