Na quarta-feira (8), a Competi\u00e7\u00e3o de Abertura de Ostras abriu oficialmente o 3\u00ba Festival das Ostras do Cabaraquara, em um evento realizado na programa\u00e7\u00e3o da Festa do Divino, Pra\u00e7a Central. <\/p>\n\n\n\n
A celebra\u00e7\u00e3o exalta uma iguaria eleita entre as tr\u00eas melhores do mundo e possui o selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), uma certifica\u00e7\u00e3o oficial que garante que o ecossistema \u00fanico de Guaratuba e o saber dos produtores locais d\u00e3o \u00e0 ostra um sabor exclusivo, imposs\u00edvel de ser replicado em outro lugar. O cultivo de ostra de Guaratuba tamb\u00e9m reconhecido por lei como Patrim\u00f4nio Cultural Municipal.<\/p>\n\n\n\n
A disputa inaugural agitou o p\u00fablico, reunindo competidores na modalidade profissional e amadora, que deram um show de t\u00e9cnica, foco e velocidade. Durante a noite, o p\u00fablico tamb\u00e9m pode participar da degusta\u00e7\u00e3o de ostras.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udfc6 Competi\u00e7\u00e3o de Abertura<\/strong> Amadora:<\/em><\/strong> \ud83c\udf7d\ufe0f Festival das Ostras (9 a 19 de julho)<\/strong> Participam do circuito os restaurantes S\u00edtio Sambaqui, Restaurante Ostra Viva, Bistr\u00f4 Vivere Parvo, Restaurante Segredos do Mar, Mata Atl\u00e2ntica Restaurante e o cultivo de Ostras Bel\u00e9m. Ao final do evento, o p\u00fablico poder\u00e1 participar de uma vota\u00e7\u00e3o popular para escolher o prato destaque da edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n O Festival conta com apoio da Prefeitura de Guaratuba (Secretaria Municipal da Agricultura), AGUAMAR (Associa\u00e7\u00e3o Guaratubana de Maricultura) e AMCRA (Associa\u00e7\u00e3o de Moradores de Cabaraquara e Rio Alegre).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na quarta-feira (8), a Competi\u00e7\u00e3o de Abertura de Ostras abriu oficialmente o 3\u00ba Festival das Ostras do Cabaraquara, em um evento realizado na programa\u00e7\u00e3o da Festa do Divino, Pra\u00e7a Central. A celebra\u00e7\u00e3o exalta uma iguaria eleita entre as tr\u00eas melhores do mundo e possui o selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), uma certifica\u00e7\u00e3o oficial que garante […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":80189,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[99],"tags":[],"class_list":{"0":"post-80188","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-guaratuba"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/noticia_6a4ff6d172bb1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80188"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80188"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80190,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80188\/revisions\/80190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Profissional:<\/em><\/strong>
1\u00ba Lugar (R$ 1.000,00): Eduardo Mendes
2\u00ba Lugar (R$ 500,00): Vin\u00edcius Silva
3\u00ba Lugar (R$ 250,00): Vin\u00edcius Leite<\/p>\n\n\n\n
1\u00ba Lugar (3 pratos do festival): Gilmour Vogt
2\u00ba Lugar (2 pratos): M\u00e1rcio Gon\u00e7alves
3\u00ba Lugar (1 prato): Henrique In\u00e1cio<\/p>\n\n\n\n
A partir desta quinta-feira (9), restaurantes iniciam uma programa\u00e7\u00e3o especial que seguir\u00e1 at\u00e9 o dia 19. Receitas exclusivas desenvolvidas para o festival estar\u00e3o dispon\u00edveis ao pre\u00e7o \u00fanico de R$ 80,00. Al\u00e9m disso, os estabelecimentos oferecer\u00e3o combos promocionais e experi\u00eancias gastron\u00f4micas inspiradas na culin\u00e1ria cai\u00e7ara.<\/p>\n\n\n\n