A comunidade do Cabaraquara se prepara para receber mais uma edi\u00e7\u00e3o de um dos eventos gastron\u00f4micos mais tradicionais de Guaratuba. O 3\u00ba Festival das Ostras do Cabaraquara ter\u00e1 in\u00edcio no dia 8 de julho e seguir\u00e1 at\u00e9 o dia 19, reunindo gastronomia, cultura cai\u00e7ara e experi\u00eancias voltadas \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da maricultura local.<\/p>\n\n\n\n
Neste ano, o festival acontece integrado \u00e0s comemora\u00e7\u00f5es da Festa do Divino, ampliando a programa\u00e7\u00e3o e oferecendo atra\u00e7\u00f5es especiais para moradores e visitantes.<\/p>\n\n\n\n
A abertura ser\u00e1 realizada no dia 8 de julho, \u00e0s 19h30, com a tradicional Competi\u00e7\u00e3o de Abertura de Ostras, dentro da Festa do Divino, na Pra\u00e7a Central. A disputa contar\u00e1 com 20 vagas para a categoria profissional e 20 vagas para a categoria amadora. Durante a noite, o p\u00fablico tamb\u00e9m poder\u00e1 participar da degusta\u00e7\u00e3o de ostras e aproveitar apresenta\u00e7\u00f5es de m\u00fasica ao vivo.<\/p>\n\n\n\n
A premia\u00e7\u00e3o ser\u00e1 dividida entre as duas categorias:<\/p>\n\n\n\n
Categoria Profissional<\/p>\n\n\n\n
1\u00ba lugar: R$ 1.000,00
2\u00ba lugar: R$ 500,00
3\u00ba lugar: R$ 250,00<\/p>\n\n\n\n
Categoria Amadora<\/p>\n\n\n\n
1\u00ba lugar: 3 pratos do festival
2\u00ba lugar: 2 pratos do festival
3\u00ba lugar: 1 prato do festival<\/p>\n\n\n\n
Inscri\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s do link: https:\/\/forms.gle\/KDKTcDoNJ1aCJfFSA<\/p>\n\n\n\n
A partir do dia 9 de julho, os restaurantes participantes do Circuito da Ostra iniciar\u00e3o uma programa\u00e7\u00e3o especial que seguir\u00e1 at\u00e9 o dia 19. Durante o per\u00edodo, os pratos concorrentes estar\u00e3o dispon\u00edveis ao pre\u00e7o \u00fanico de R$ 80,00. Al\u00e9m das receitas exclusivas desenvolvidas para o festival, os estabelecimentos oferecer\u00e3o combos promocionais e experi\u00eancias gastron\u00f4micas inspiradas na culin\u00e1ria cai\u00e7ara.<\/p>\n\n\n\n
Ao final do evento, o p\u00fablico poder\u00e1 participar de uma vota\u00e7\u00e3o popular para escolher o prato destaque desta edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Participam do circuito os restaurantes Ostras Bel\u00e9m, S\u00edtio Sambaqui, Restaurante Ostra Viva, Bistr\u00f4 Vivere Parvo, Restaurante Segredos do Mar e Mata Atl\u00e2ntica Restaurante.<\/p>\n\n\n\n
O 3\u00ba Festival das Ostras do Cabaraquara conta com o apoio da Prefeitura de Guaratuba, por meio da Secretaria Municipal da Agricultura e Pesca, da AGUAMAR (Associa\u00e7\u00e3o Guaratubana de Maricultura) e da AMCRA (Associa\u00e7\u00e3o de Moradores de Cabaraquara e Rio Alegre).<\/p>\n\n\n\n
O festival refor\u00e7a a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o local de ostras, fortalece o turismo gastron\u00f4mico e valoriza as tradi\u00e7\u00f5es cai\u00e7aras que fazem parte da identidade cultural de Guaratuba.<\/p>\n\n\n\n
Foto: Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o PMG<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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