{"id":7758,"date":"2019-04-22T15:24:45","date_gmt":"2019-04-22T18:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=7758"},"modified":"2019-04-22T15:24:46","modified_gmt":"2019-04-22T18:24:46","slug":"como-nasceram-as-embalagens-de-plastico-e-por-que-elimina-las-pode-nao-ser-tao-ecologico-assim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2019\/04\/22\/como-nasceram-as-embalagens-de-plastico-e-por-que-elimina-las-pode-nao-ser-tao-ecologico-assim\/","title":{"rendered":"Como nasceram as embalagens de pl\u00e1stico e por que elimin\u00e1-las pode n\u00e3o ser t\u00e3o ecol\u00f3gico assim"},"content":{"rendered":"\n<p>A m\u00e1 fama das embalagens de pl\u00e1stico tem crescido nas \u00faltimas d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas a primeira vers\u00e3o comercialmente vi\u00e1vel do material hoje popular, o celofane, foi concebida numa \u00e9poca em que n\u00e3o havia preocupa\u00e7\u00e3o com a polui\u00e7\u00e3o nos aterros sanit\u00e1rios, nos oceanos ou na cadeia alimentar.<\/p>\n\n\n\n<p>Tudo come\u00e7ou em 1904, em um sofisticado restaurante em Vosges, na Fran\u00e7a, quando um cliente idoso derramou vinho tinto sobre uma toalha de linho puro.<\/p>\n\n\n\n<p>Sentado em uma mesa pr\u00f3xima estava um qu\u00edmico su\u00ed\u00e7o chamado Jacques Brandenberger, que trabalhava para uma empresa t\u00eaxtil francesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto observava o gar\u00e7om trocar a toalha de mesa, ele se perguntou se poderia criar um tecido que pudesse ser limpo simplesmente com um pano.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele tentou borrifar celulose em toalhas de mesa, mas o material n\u00e3o aderia \u00e0 superf\u00edcie e desprendia uma pel\u00edcula transparente. Foi quando ele pensou: ser\u00e1 que haveria mercado para essas l\u00e2minas transparentes?<\/p>\n\n\n\n<p>Quando come\u00e7ou a Primeira Guerra Mundial, ele encontrou um: lentes para m\u00e1scaras de g\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Brandenberger chamou sua inven\u00e7\u00e3o de &#8220;celofane&#8221; e, em 1923, vendeu os direitos para a empresa DuPont na Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p>Seus primeiros usos inclu\u00edam embrulhos de chocolates, perfumes e flores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Problemas com o celofane<\/h2>\n\n\n\n<p>Mas a DuPont tinha um problema. Alguns clientes estavam descontentes porque o celofane era imperme\u00e1vel, mas n\u00e3o resistente \u00e0 umidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Os doces ficavam grudados, as facas oxidavam e charutos secavam.<\/p>\n\n\n\n<p>A DuPont contratou, ent\u00e3o, um qu\u00edmico de 27 anos, William Hale Charch, e o encarregou de encontrar uma solu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/12719\/production\/_105554557_gettyimages-3094475.jpg\" alt=\"William Hale Charch demonstra como desenvolveu o celofane \u00e0 prova de umidade na d\u00e9cada de 1920\"\/><figcaption>Image captionWilliam Hale Charch demonstra como desenvolveu o celofane \u00e0 prova de umidade na d\u00e9cada de 1920<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Em um ano, ele conseguiu: revestiu o celofane com camadas extremamente finas de nitrocelulose, cera, um plastificante e um reagente para misturas.<\/p>\n\n\n\n<p>As vendas dispararam.<\/p>\n\n\n\n<p>O momento era perfeito. Na d\u00e9cada de 1930, os supermercados estavam mudando: os clientes n\u00e3o faziam mais fila para informar aos vendedores que tipo de alimento precisavam. Em vez disso, passaram a retirar os produtos nas prateleiras.<\/p>\n\n\n\n<p>A embalagem transparente foi um sucesso. E, como destaca Ai Hisano, pesquisador da Escola de Neg\u00f3cios da Universidade de Harvard, nos EUA, &#8220;teve um impacto significativo n\u00e3o apenas sobre como os consumidores compravam alimentos mas tamb\u00e9m sobre como eles entendiam a qualidade dos alimentos&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>O celofane permitia que os consumidores escolhessem os alimentos com base em sua apar\u00eancia, sem sacrificar a higiene ou o frescor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/15394\/production\/_105823968_gettyimages-104403804.jpg\" alt=\"Celofane exibido em feira na Fran\u00e7a na d\u00e9cada de 1920\"\/><figcaption>Image captionO celofane permitia escolher os alimentos com base na apar\u00eancia, sem sacrificar a higiene ou o frescor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Um estudo \u2013 financiado pela DuPont \u2013 mostrou que embrulhar os biscoitos em celofane incrementava as vendas em mais de 50%.<\/p>\n\n\n\n<p>E os varejistas recebiam conselhos semelhantes. &#8220;Ela compra carne com os olhos&#8221;, dizia uma edi\u00e7\u00e3o de 1938 da revista The Progressive Grocer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Carne perdendo a cor<\/h2>\n\n\n\n<p>Na verdade, os a\u00e7ougues tiveram dificuldade para implementar o sistema self-service. O problema era que a carne, uma vez cortada, descoloriria rapidamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas os estudos indicavam que a ado\u00e7\u00e3o do self-service poderia aumentar as vendas de carne em 30%.<\/p>\n\n\n\n<p>Diante deste incentivo, encontraram algumas solu\u00e7\u00f5es: ilumina\u00e7\u00e3o cor de rosa, aditivos antioxidantes e, \u00e9 claro, uma vers\u00e3o melhorada do celofane, que deixava passar apenas a quantidade certa de oxig\u00eanio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/17539\/production\/_105554559_gettyimages-969027756.jpg\" alt=\"Embalagens de celofane em supermercado na Calif\u00f3rnia em 1932\"\/><figcaption>Image captionNa d\u00e9cada de 1930, os consumidores passaram a comprar os produtos direto das prateleiras<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Em 1949, os an\u00fancios publicit\u00e1rios da DuPont se gabavam da &#8220;nova maneira agrad\u00e1vel&#8221; de comprar carne \u2013 &#8220;pr\u00e9-cortada, pesada, precificada e embrulhada em celofane diretamente na loja&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas o celofane logo ficaria fora de moda, superado por outros produtos, como o cloreto de polivinilideno, da Dow Qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n<p>Como seu antecessor, foi descoberto acidentalmente e usado pela primeira vez em conflitos \u2013 neste caso, para proteger de intemp\u00e9ries os avi\u00f5es de combate na Segunda Guerra Mundial.<\/p>\n\n\n\n<p>E, assim como o celofane, demandou bastante pesquisa e desenvolvimento antes de poder ser usado em alimentos \u2013 originalmente era verde-escuro e cheirava mal.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma vez que a Dow resolveu a quest\u00e3o, chegou ao mercado com o nome de Saran Wrap \u2013 mais conhecido hoje em dia como pl\u00e1stico filme.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s a descoberta de problemas de sa\u00fade associados ao cloreto de polivinilideno, o pl\u00e1stico filme passou a ser feito a partir de polietileno de baixa densidade, embora seja menos aderente.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele tamb\u00e9m \u00e9 usado para fazer as sacolas pl\u00e1sticas de supermercado que est\u00e3o sendo banidas ao redor do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>O polietileno de alta densidade \u00e9 o tipo de material usado em embalagens de leite.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/D71E\/production\/_106107055_gettyimages-932651274.jpg\" alt=\"Garrafas de leite\"\/><figcaption>Image captionAs embalagens de leite s\u00e3o feitas em geral de polietileno de alta densidade<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Os refrigerantes, por sua vez, s\u00e3o comercializados em garrafas de Polietileno Tereftalato (PET).<\/p>\n\n\n\n<p>E se voc\u00ea ainda n\u00e3o tiver se perdido, saiba que as embalagens pl\u00e1sticas s\u00e3o feitas cada vez mais de m\u00faltiplas camadas destas e de outras subst\u00e2ncias, como o polipropileno biaxialmente orientado ou o etileno e acetato de vinila.<\/p>\n\n\n\n<p>Os gurus das embalagens dizem que h\u00e1 uma raz\u00e3o para isso \u2013 materiais diferentes apresentam propriedades distintas, ent\u00e3o m\u00faltiplas camadas podem oferecer o mesmo desempenho de uma embalagem mais fina \u2013 e, portanto, mais leve.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas esses materiais compostos s\u00e3o mais dif\u00edceis de reciclar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 a melhor embalagem?<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil calcular o que \u00e9 mais conveniente.<\/p>\n\n\n\n<p>Dependendo da quantidade de embalagens mais pesadas, que na pr\u00e1tica s\u00e3o recicladas, voc\u00ea pode achar que a embalagem mais leve, n\u00e3o recicl\u00e1vel, na verdade, geram menos res\u00edduos.<\/p>\n\n\n\n<p>E uma vez que voc\u00ea come\u00e7a a analisar as embalagens pl\u00e1sticas, voc\u00ea se depara o tempo todo com paradoxos deste tipo.<\/p>\n\n\n\n<p>Algumas embalagens s\u00e3o um desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas o que acontece, por exemplo, com os pepinos envoltos em pl\u00e1stico filme que se mant\u00eam frescos por 14 dias em vez de tr\u00eas?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/2FBE\/production\/_105822221_gettyimages-485372059.jpg\" alt=\"Pepino embalado em pl\u00e1stico\"\/><figcaption>Image captionO que \u00e9 pior: o pl\u00e1stico filme ou os alimentos que apodrecem pela m\u00e1 conserva\u00e7\u00e3o?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>O que \u00e9 pior? 1,5g de pl\u00e1stico filme ou pepinos inteiros que apodrecem antes de ser comidos? A escolha, de repente, n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o \u00f3bvia.<\/p>\n\n\n\n<p>As sacolas pl\u00e1sticas impedem que as bananas escure\u00e7am r\u00e1pido ou que as batatas fiquem verdes; tamb\u00e9m evitam que as uvas caiam dos cachos.<\/p>\n\n\n\n<p>H\u00e1 aproximadamente uma d\u00e9cada, um supermercado do Reino Unido experimentou retirar todas as frutas e legumes da embalagem &#8211; e a taxa de desperd\u00edcio de alimentos dobrou.<\/p>\n\n\n\n<p>E n\u00e3o se trata apenas da vida \u00fatil nas prateleiras \u2013 e o desperd\u00edcio gerado antes de os alimentos chegarem ao supermercado?<\/p>\n\n\n\n<p>Outro estabelecimento, que havia sido criticado por colocar ma\u00e7\u00e3s em bandejas envoltas em pl\u00e1stico, tentou vend\u00ea-las soltas em grandes caixas de papel\u00e3o \u2013 mas muitas frutas foram danificadas durante o transporte e, no final, eles acabaram usando mais embalagem por ma\u00e7\u00e3 realmente vendida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/11A1E\/production\/_105822227_gettyimages-490056510.jpg\" alt=\"Mulher segura bandeja com ma\u00e7\u00e3\"\/><figcaption>Image captionEm pa\u00edses em desenvolvimento, 50% dos alimentos s\u00e3o desperdi\u00e7ados antes de chegar aos supermercados<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De acordo com um relat\u00f3rio do governo do Reino Unido, apenas 3% dos alimentos s\u00e3o desperdi\u00e7ados antes de chegar \u00e0s lojas.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos pa\u00edses em desenvolvimento, esse percentual pode ser de 50% \u2013 e essa diferen\u00e7a se deve em parte \u00e0 forma como o alimento \u00e9 embalado.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso se torna mais importante \u00e0 medida que cada vez mais gente vive nas cidades, longe de onde a comida \u00e9 cultivada.<\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo a temida sacola pl\u00e1stica de supermercado pode n\u00e3o ser t\u00e3o vil\u00e3 quanto parece.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea comprou bolsas resistentes e reutiliz\u00e1veis no supermercado, \u00e9 prov\u00e1vel que elas sejam feitas de n\u00e3o tecido de polipropileno \u2013 e s\u00e3o menos prejudiciais, mas somente se voc\u00ea us\u00e1-las pelo menos 52 vezes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/1735E\/production\/_106107059_gettyimages-75464402.jpg\" alt=\"Sacola com a estampa 'I'm not a plastic bag' ('Eu n\u00e3o sou uma sacola pl\u00e1stica', em tradu\u00e7\u00e3o livre), produzida pela designer inglesa Anya Hindmarch'\"\/><figcaption>Image captionSacola com a estampa &#8216;I&#8217;m not a plastic bag&#8217; (&#8216;Eu n\u00e3o sou uma sacola pl\u00e1stica&#8217;, em tradu\u00e7\u00e3o livre), produzida pela designer inglesa Anya Hindmarch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Essa \u00e9 a conclus\u00e3o de um relat\u00f3rio do governo dinamarqu\u00eas, que colocou na balan\u00e7a os variados impactos ambientais da produ\u00e7\u00e3o e descarte de diferentes tipos de sacolas.<\/p>\n\n\n\n<p>E se a sua sacola reutiliz\u00e1vel for de algod\u00e3o org\u00e2nico, n\u00e3o se sinta orgulhoso &#8211; os pesquisadores estimaram que \u00e9 necess\u00e1rio us\u00e1-la 20 mil vezes para justificar sua exist\u00eancia. Isso equivale a ir \u00e0s compras todos os dias durante mais de meio s\u00e9culo.<\/p>\n\n\n\n<p>O mercado pode ser uma maneira maravilhosa de indicar desejos populares.<\/p>\n\n\n\n<p>Na d\u00e9cada de 1940, os consumidores americanos queriam carne convenientemente pr\u00e9-cortada \u2013 e o que os economistas chamam de &#8220;m\u00e3o invis\u00edvel&#8221; do mercado proporcionou as tecnologias que tornaram isso poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas nosso desejo para que haja menos desperd\u00edcio pode n\u00e3o ter efeito no mercado, uma vez que a quest\u00e3o \u00e9 complicada e nossas decis\u00f5es de compra podem, sem querer, causar mais mal do que bem.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ichef.bbci.co.uk\/news\/624\/cpsprodpb\/4224\/production\/_105823961_gettyimages-465960706.jpg\" alt=\"Lixo pl\u00e1stico na areia da praia\"\/><figcaption>Image captionAlgumas embalagens, por si s\u00f3, s\u00e3o um desperd\u00edcio<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>S\u00f3 conseguimos enviar essa mensagem por um caminho mais tortuoso, por meio de governos e organiza\u00e7\u00f5es ambientais, e esperamos que eles \u2013 junto a iniciativas bem-intencionadas da ind\u00fastria \u2013 elaborem algumas respostas sensatas.<\/p>\n\n\n\n<p>Parece claro que a solu\u00e7\u00e3o n\u00e3o ser\u00e1 deixar de usar embalagens \u2013 mas, sim, criar embalagens melhores, idealizadas em laborat\u00f3rios de pesquisa e desenvolvimento, como aqueles que deram origem ao celofane resistente \u00e0 umidade d\u00e9cadas atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>BBC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A m\u00e1 fama das embalagens de pl\u00e1stico tem crescido nas \u00faltimas d\u00e9cadas. 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