O tradicional Festival do Caranguejo de Pontal do Paran\u00e1 chega \u00e0 sua 22\u00aa edi\u00e7\u00e3o e ser\u00e1 realizado entre os dias 5 e 28 de dezembro de 2025, marcando oficialmente o in\u00edcio da temporada de ver\u00e3o 2025\/2026 no munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n
A abertura oficial est\u00e1 programada para o dia 6 de dezembro, na Pra\u00e7a de Shangri-l\u00e1, onde est\u00e1 localizada a est\u00e1tua do caranguejo, s\u00edmbolo do evento.
Na ocasi\u00e3o, o p\u00fablico conhecer\u00e1 os estabelecimentos participantes desta edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A defini\u00e7\u00e3o das datas ocorreu ap\u00f3s uma enquete com os restaurantes que participaram de edi\u00e7\u00f5es anteriores.
Entre os 20 entrevistados, a maioria optou por manter o evento em dezembro. Fornecedores e representantes do setor gastron\u00f4mico tamb\u00e9m contribu\u00edram para a escolha.
O per\u00edodo coincide com o fim do defeso do caranguejo, em 1\u00ba de dezembro, quando \u00e9 liberada a captura do crust\u00e1ceo, \u00e9poca em que os animais atingem melhor tamanho e apresentam maior disponibilidade, favorecendo o preparo e o abastecimento dos restaurantes.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a secret\u00e1ria municipal de Turismo e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Luciana Goldschmidt Costa, o Festival do Caranguejo \u00e9 uma express\u00e3o da cultura cai\u00e7ara que impulsiona o turismo e a economia local. Ela destaca que o evento envolve diversos setores e foi planejado de forma coletiva para receber o p\u00fablico com sabor e tradi\u00e7\u00e3o no in\u00edcio da temporada.<\/p>\n\n\n\n
Entre os estabelecimentos que j\u00e1 participaram do festival est\u00e1 o Restaurante da Danuzia, na Ilha do Maciel, comunidade tradicional do munic\u00edpio.
\u201cPra n\u00f3s aqui do restaurante foi \u00f3timo participar do festival. Tivemos mais movimento, principalmente depois da divulga\u00e7\u00e3o na ilha, e o p\u00fablico procurou bastante o caranguejo tradicional, que \u00e9 o nosso prato principal. A expectativa \u00e9 que este ano o evento seja ainda melhor\u201d, contou Danuzia do Pilar Ramos Cordeiro, propriet\u00e1ria do local.<\/p>\n\n\n\n
O empres\u00e1rio Pedro Conejo, dono do Restaurante Pontal Grill, tamb\u00e9m ressaltou os resultados positivos do festival:
\u201cPara n\u00f3s, empres\u00e1rios, o Festival \u00e9 \u00f3timo. Eu, por exemplo, n\u00e3o vejo a hora de chegar dezembro para come\u00e7ar a vender caranguejo. Essa semana tive um cliente de Maring\u00e1 que queria provar o prato, e j\u00e1 deixei agendada a visita dele para dezembro. \u00c9 a \u00e9poca que mais vendo\u201d, relatou.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de reunir o melhor da culin\u00e1ria local, o Festival do Caranguejo \u00e9 uma vitrine para os empreendedores de Pontal do Paran\u00e1 e valoriza as comunidades tradicionais, atraindo turistas de v\u00e1rias regi\u00f5es do estado.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf74 Convite aos estabelecimentos gastron\u00f4micos<\/p>\n\n\n\n
A Prefeitura de Pontal do Paran\u00e1, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econ\u00f4mico convida restaurantes, bares, lanchonetes e bistr\u00f4s a participarem do 22\u00ba Festival do Caranguejo, que ser\u00e1 realizado de 5 a 28 de dezembro de 2025.<\/p>\n\n\n\n
Os participantes poder\u00e3o oferecer:
\ud83d\udc49 A tradicional d\u00fazia de caranguejos ou
\ud83d\udc49 Receitas criativas \u00e0 base de carne de caranguejo<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcc5 Per\u00edodo: 5 a 28 de dezembro de 2025
\ud83d\udccc Local: Nos pr\u00f3prios estabelecimentos participantes<\/p>\n\n\n\n