{"id":73457,"date":"2025-10-15T10:51:07","date_gmt":"2025-10-15T13:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=73457"},"modified":"2025-10-15T10:51:10","modified_gmt":"2025-10-15T13:51:10","slug":"rede-colaborativa-de-universidades-oferece-testes-de-deteccao-de-metanol-em-bebidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2025\/10\/15\/rede-colaborativa-de-universidades-oferece-testes-de-deteccao-de-metanol-em-bebidas\/","title":{"rendered":"Rede colaborativa de universidades oferece testes de detec\u00e7\u00e3o de metanol em bebidas"},"content":{"rendered":"\n<p>Laborat\u00f3rios das universidades do Paran\u00e1 est\u00e3o atuando diretamente na preven\u00e7\u00e3o de intoxica\u00e7\u00f5es por metanol em bebidas alco\u00f3licas, por meio de an\u00e1lises realizadas no \u00e2mbito do Novo Arranjo de Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o (NAPI) Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear (RMN) \u2014 iniciativa fomentada pela Funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria, do Governo do Estado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Na Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), em Curitiba, j\u00e1 foram realizados mais de 300 testes laboratoriais em amostras coletadas pela popula\u00e7\u00e3o, todos com resultado negativo para contamina\u00e7\u00e3o por metanol. A a\u00e7\u00e3o conta tamb\u00e9m com a participa\u00e7\u00e3o de equipes dos laborat\u00f3rios de Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear das Universidades Estaduais de Maring\u00e1 (UEM), Londrina (UEL) e Ponta Grossa (UEPG), que integram a rede de pesquisa e inova\u00e7\u00e3o do NAPI.<\/p>\n\n\n\n<p>O atendimento \u00e9 gratuito e aberto \u00e0 comunidade. Qualquer cidad\u00e3o pode agendar o teste nas universidades participantes e levar amostras de bebidas para an\u00e1lise, com resultado imediato. \u201cSomente realizando o teste qu\u00edmico \u00e9 que podemos constatar a presen\u00e7a ou n\u00e3o de metanol. Utilizamos os espectr\u00f4metros de Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear dos laborat\u00f3rios e o resultado sai em um minuto\u201d, explica o articulador do NAPI Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear e professor da UFPR, Anderson Barison.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA an\u00e1lise \u00e9 feita colocando-se 0,5 ml da bebida em um tubo de RMN, que parece com uma caneta. Esse tubo com a amostra \u00e9 colocado ent\u00e3o no equipamento que fornece uma esp\u00e9cie de gr\u00e1fico, chamado espectro de RMN, contendo informa\u00e7\u00f5es de todas as subst\u00e2ncias presentes na amostra\u201d, detalha o pesquisador.<\/p>\n\n\n\n<p>Caso seja detectada contamina\u00e7\u00e3o, os procedimentos preveem o acionamento da Pol\u00edcia Civil e da Pol\u00edcia Federal, al\u00e9m das autoridades de sa\u00fade p\u00fablica, garantindo a rastreabilidade e a seguran\u00e7a p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CI\u00caNCIA A SERVI\u00c7O DA SOCIEDADE&nbsp;<\/strong>\u2013&nbsp;Fomentado pela Funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria, o NAPI Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear atua de forma integrada com \u00f3rg\u00e3os de controle, vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e for\u00e7as de seguran\u00e7a, oferecendo an\u00e1lises que garantem a autenticidade, pureza e qualidade de produtos como alimentos, bebidas, defensivos agr\u00edcolas e medicamentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de prevenir riscos \u00e0 sa\u00fade, o NAPI contribui para combater falsifica\u00e7\u00f5es e fortalecer cadeias produtivas, garantindo que produtos seguros cheguem \u00e0 popula\u00e7\u00e3o. O NAPI conta com laborat\u00f3rios de ponta na UEM, UEL, UEPG e UFPR, com equipamentos de alta precis\u00e3o e pesquisadores especializados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO fomento da Funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria garante que todos os espectr\u00f4metros de RMN do Estado estejam em pleno funcionamento e, com isso, possamos devolver o investimento a popula\u00e7\u00e3o na forma de servi\u00e7os de alta qualidade\u201d, enfatiza Barison.<\/p>\n\n\n\n<p>Em situa\u00e7\u00f5es de crise como na pandemia de Covid-19 e agora na intoxica\u00e7\u00e3o por metanol, o NAPI RMN oferece an\u00e1lises totalmente gratuitas \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, garantindo assim o uso seguro de bebidas e o uso eficiente de sanitizantes e medicamentos \u00e0 base de \u00e1lcool em gel no combate a prolifera\u00e7\u00e3o doen\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO NAPI Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica \u00e9 um exemplo de como a ci\u00eancia e a tecnologia podem gerar benef\u00edcios diretos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, ao mesmo tempo em que impulsionam a economia e a inova\u00e7\u00e3o\u201d, enfatiza o diretor de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o da Funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria, Luiz M\u00e1rcio Spinosa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SERVI\u00c7O<\/strong>&nbsp;\u2013 Laborat\u00f3rios de Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear que realizam o teste para verifica\u00e7\u00e3o de contamina\u00e7\u00e3o por metanol gratuito \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, mediante agendamento. Em Curitiba na UFPR pelo e-mail labrmn@ufpr.br ou pelo (41) 92002-4838, tamb\u00e9m podem ser informados os contatos dos demais laborat\u00f3rios.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>NAPIS&nbsp;<\/strong>\u2013&nbsp;Os Novos Arranjos de Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o s\u00e3o redes colaborativas de ci\u00eancia, tecnologia e inova\u00e7\u00e3o criadas pela Funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria e pela Secretaria da Ci\u00eancia, Tecnologia e Ensino Superior do Paran\u00e1 (Seti) para articular pesquisadores, universidades, empresas, \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos e a sociedade civil em torno de grandes desafios estrat\u00e9gicos do Estado.<\/p>\n\n\n\n<p>AEN\/PR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laborat\u00f3rios das universidades do Paran\u00e1 est\u00e3o atuando diretamente na preven\u00e7\u00e3o de intoxica\u00e7\u00f5es por metanol em bebidas alco\u00f3licas, por meio de an\u00e1lises realizadas no \u00e2mbito do Novo Arranjo de Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o (NAPI) Resson\u00e2ncia Magn\u00e9tica Nuclear (RMN) \u2014 iniciativa fomentada pela Funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria, do Governo do Estado.&nbsp; Na Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), em Curitiba, j\u00e1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":73458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":{"0":"post-73457","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destaques"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pesquisadores_copiar.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73457"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73457"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73459,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73457\/revisions\/73459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}