{"id":61621,"date":"2024-11-28T16:27:24","date_gmt":"2024-11-28T19:27:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=61621"},"modified":"2024-11-28T16:28:45","modified_gmt":"2024-11-28T19:28:45","slug":"curso-sobre-a-cambira-valoriza-gastronomia-tradicional-de-pontal-do-parana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2024\/11\/28\/curso-sobre-a-cambira-valoriza-gastronomia-tradicional-de-pontal-do-parana\/","title":{"rendered":"Curso sobre a Cambira valoriza gastronomia tradicional de Pontal do Paran\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

No dia 26 de novembro, o PROVOPAR, em parceria com a APROCAMPP (Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Cambira de Pontal do Paran\u00e1) e a Prefeitura de Pontal do Paran\u00e1, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, realizou um curso especial voltado para estabelecimentos comerciais na \u00e1rea de gastronomia, com o objetivo de divulgar e aperfei\u00e7oar o preparo da Cambira, prato t\u00edpico da cidade.<\/p>\n\n\n\n

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O evento foi um grande sucesso, proporcionando um dia repleto de troca de experi\u00eancias e aprendizado. O curso contou com a presen\u00e7a de chefs renomados da cidade, membros da APROCAMPP, como Cheff Maria Fernanda, Cheff Gemima, Marinalva e Dona Concei\u00e7\u00e3o, que compartilharam seus conhecimentos sobre o preparo da Cambira. Os participantes aprenderam desde a limpeza do pescado at\u00e9 o processo de defuma\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de conhecerem a hist\u00f3ria do prato e como ele \u00e9 preparado segundo as tradi\u00e7\u00f5es cai\u00e7aras.<\/p>\n\n\n\n

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O Prefeito de Pontal do Paran\u00e1, Rud\u00e3o Gimenes, esteve presente no encerramento do evento e teve a oportunidade de degustar, junto com os demais participantes, essa iguaria que cada vez mais se destaca como refer\u00eancia gastron\u00f4mica em nossa regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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Essa a\u00e7\u00e3o representa um passo importante para preservar e divulgar a gastronomia tradicional de Pontal do Paran\u00e1, fortalecendo a identidade local e incentivando o turismo e os neg\u00f3cios da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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cambira<\/h1>\n\n\n\n

pontaldoparana<\/h1>\n\n\n\n

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