A comercializa\u00e7\u00e3o e o consumo de moluscos bivalves, que englobam ostras, mexilh\u00f5es, vieiras e berbig\u00f5es, est\u00e3o proibidas temporariamente na Ba\u00eda de Guaratuba, no Litoral do Paran\u00e1. A determina\u00e7\u00e3o foi publicada pela Secretaria Estadual da Sa\u00fade (Sesa) na sexta-feira (26), ap\u00f3s a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1 (Adapar) detectar a presen\u00e7a de uma toxina acima dos limites m\u00e1ximos nos moluscos.<\/p>\n\n\n\n
A subst\u00e2ncia, chamada ficotoxina \u00e1cido ocad\u00e1ico, \u00e9 produzida por microalgas marinhas que servem de alimento dos moluscos. Ainda que ela n\u00e3o cause mal \u00e0s ostras e mexilh\u00f5es, elas podem provocar n\u00e1useas, dores abdominais, v\u00f4mitos e diarreia nas pessoas que consomem os consomem.<\/p>\n\n\n\n
Das duas amostras coletadas pela Adapar, uma registrou a presen\u00e7a de 183,8\u00b5g\/kg da subst\u00e2ncia, acima do limite m\u00e1ximo, que \u00e9 de 160 \u00b5g\/kg, permitido para o consumo, e outra esteve dentro do limite, com 157,5 \u00b5g\/kg.<\/p>\n\n\n\n
O monitoramento \u00e9 feito a cada tr\u00eas dias e novas amostras devem ser enviadas ao laborat\u00f3rio nesta segunda-feira (29) para verifica\u00e7\u00e3o. A proibi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 mantida at\u00e9 que novos exames apontem queda na presen\u00e7a da toxina. <\/p>\n\n\n\n
At\u00e9 l\u00e1, caso seja constatada a comercializa\u00e7\u00e3o irregular dos bivalves provenientes da regi\u00e3o da Ba\u00eda de Guaratuba, os produtos ser\u00e3o apreendidos pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
MAR\u00c9 VERMELHA <\/strong>\u2013 Os primeiros sinais da prolifera\u00e7\u00e3o excessiva das algas produtoras da toxina \u00e9 a mudan\u00e7a da colora\u00e7\u00e3o do mar, que fica avermelhado. O fen\u00f4meno, que \u00e9 tempor\u00e1rio, pode ser causado por mudan\u00e7as nas correntes mar\u00edtimas e das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n Desde o in\u00edcio das investiga\u00e7\u00f5es, os produtores de Guaratuba j\u00e1 haviam suspendido ostras dos meios de cultivo por iniciativa pr\u00f3pria, por seguran\u00e7a. A mesma medida foi tomada pelos \u00f3rg\u00e3os competentes de Santa Catarina, onde tamb\u00e9m foi verificado o fen\u00f4meno.<\/p>\n\n\n\n SINTOMAS<\/strong> \u2013 Aos consumidores dos moluscos que sentiram alguns dos sintomas gastrointestinais previstos, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 que procurem atendimento na unidade de sa\u00fade mais pr\u00f3xima e realizem a notifica\u00e7\u00e3o \u00e0 Vigil\u00e2ncia Epidemiol\u00f3gica ou \u00e0 Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria municipal.<\/p>\n\n\n\n AEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A comercializa\u00e7\u00e3o e o consumo de moluscos bivalves, que englobam ostras, mexilh\u00f5es, vieiras e berbig\u00f5es, est\u00e3o proibidas temporariamente na Ba\u00eda de Guaratuba, no Litoral do Paran\u00e1. A determina\u00e7\u00e3o foi publicada pela Secretaria Estadual da Sa\u00fade (Sesa) na sexta-feira (26), ap\u00f3s a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1 (Adapar) detectar a presen\u00e7a de uma toxina acima […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":60134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[99],"tags":[],"class_list":{"0":"post-60133","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-guaratuba"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ostras-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60133"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60133"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60135,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60133\/revisions\/60135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}