{"id":58321,"date":"2024-03-17T16:36:45","date_gmt":"2024-03-17T19:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=58321"},"modified":"2024-04-03T15:32:21","modified_gmt":"2024-04-03T18:32:21","slug":"chef-de-cozinha-estudante-de-nutricao-mae-pontalense-de-coracao-e-agora-tambem-colunista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2024\/03\/17\/chef-de-cozinha-estudante-de-nutricao-mae-pontalense-de-coracao-e-agora-tambem-colunista\/","title":{"rendered":"Chef de cozinha, estudante de nutri\u00e7\u00e3o, m\u00e3e, pontalense de cora\u00e7\u00e3o e agora tamb\u00e9m colunista"},"content":{"rendered":"\n

Apaixonada pela gastronomia D\u00e9bora cozinha desde seus 10 anos, aprendeu com sua m\u00e3e e sua av\u00f3, em suas reuni\u00f5es familiares. De descend\u00eancia italiana e polonesa a culin\u00e1ria sempre esteve muito presente em sua vida, onde juntava-se todas as mulheres da familia em uma mesa para fazer massas caseiras e tamb\u00e9m um hobby da fam\u00edlia era sair conhecer restaurantes e pratos novos em Curitiba e fora do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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J\u00e1 participou de concursos, feiras, festivais e entrevistas. E com essas experi\u00eancias ganhou um espa\u00e7o voltado a sua \u00e1rea, abordando v\u00e1rios assuntos em uma forma din\u00e2mica e curiosa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCozinhar \u00e9 uma forma de cuidado para com o outro e com esse espa\u00e7o espero agu\u00e7ar os sentidos dos leitores para quando provarem algo novo saberem identificar os ingredientes e a hist\u00f3ria por tr\u00e1s de cada receita. Assim estimulando o prazer e a felicidade em cada prato degustado. \u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cSer\u00e1 um novo desafio para mim, mas acredito que o munic\u00edpio tem muito a ser explorado na \u00e1rea gastron\u00f4mica. \u201d Diz D\u00e9bora.<\/p>\n\n\n\n

Sua curiosidade pela comida sempre esteve em seu sangue, em Curitiba passou por alguns restaurantes de comidas internacionais como Terrazza 40, Alessandro e Frederico, Chez Arnold, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9bora vem a Pontal do Paran\u00e1 desde a sua inf\u00e2ncia, mas em 2020 resolveu vir morar e criar ra\u00edzes, ap\u00f3s alguns anos cuidando somente dos filhos resolveu voltar a gastronomia criando pratos novos, entre suas cria\u00e7\u00f5es mais conhecidas est\u00e3o o hamb\u00farguer de caranguejo criado em 2023 para o festival anual que acontece na cidade e o sorvete cai\u00e7ara que ficou entre os finalistas do Concurso Caminhos do Campo 2023 da RPC e em seus eventos sempre traz algo diferente e criativo.<\/p>\n\n\n\n

Estar\u00e1 conosco no Paran\u00e1 Praia trazendo muitos assuntos interessantes sobre a gastronomia. Sua p\u00e1gina no instagram \u00e9 @chefdeboralenzi e l\u00e1 estar\u00e1 tamb\u00e9m publicando dicas, curiosidades e receitas sobre uma de suas paix\u00f5es, a gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

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Para entrar em contato com Chef Debora Lenzi.<\/p>\n\n\n\n

Whats: (41)99567-1938 ou pelo email chefdeboralenzi@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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