{"id":54890,"date":"2023-10-16T14:46:58","date_gmt":"2023-10-16T17:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=54890"},"modified":"2023-10-16T14:46:59","modified_gmt":"2023-10-16T17:46:59","slug":"bala-de-banana-gera-identificacao-cultural-e-motiva-negocios-em-antonina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2023\/10\/16\/bala-de-banana-gera-identificacao-cultural-e-motiva-negocios-em-antonina\/","title":{"rendered":"Bala de Banana gera identifica\u00e7\u00e3o cultural e motiva neg\u00f3cios em Antonina"},"content":{"rendered":"\n<p>Uma das mais antigas cidades do Paran\u00e1, a pequena Antonina, no Litoral do Estado, \u00e9 uma terra conhecida pelos seus atrativos naturais, patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e grandes eventos de rua, como o Carnaval, mas nas \u00faltimas d\u00e9cadas tamb\u00e9m tem se destacado por um produto que ajuda a levar o seu nome para outras regi\u00f5es: a bala de banana.<\/p>\n\n\n\n<p>Atualmente, \u00e9 imposs\u00edvel dissociar a cidade de seu mais famoso produto gastron\u00f4mico \u2013 ao lado do barreado \u2013 e que em 2020 ganhou ainda mais notoriedade com a conquista do reconhecimento de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG).<\/p>\n\n\n\n<p>A bala de banana de Antonina \u00e9 o tema da terceira reportagem da\u00a0s\u00e9rie especial da Ag\u00eancia Estadual de Not\u00edcias sobre os produtos paranaenses certificados com o selo de IG, que j\u00e1 abordou a uva de Marialva e a erva-mate de S\u00e3o Mateus do Sul. Com 12 dos 101 produtos reconhecidos no Brasil, o Estado \u00e9 uma refer\u00eancia nacional em produtos com indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, gerando impactos positivos em toda a cadeia produtiva onde est\u00e3o inseridos.<\/p>\n\n\n\n<p>O reconhecimento foi concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Bala de Banana de Antonina e Morretes (Aprobam), que contou com o aux\u00edlio do Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae\/PR), prefeitura e Governo do Estado. O selo foi conferido \u00e0s duas tradicionais f\u00e1bricas do produto na cidade, que apesar de concorrentes atuaram juntas por sete anos para esta conquista.<\/p>\n\n\n\n<p>As hoje famosas balas de banana de Antonina come\u00e7aram a ser produzidas comercialmente na cidade nos anos 70, em uma converg\u00eancia entre o grande cultivo da fruta na regi\u00e3o litor\u00e2nea e o crescente fluxo de turistas. O IG foi concedido em dezembro de 2020, na modalidade de Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia (IP), reconhecimento de que o produto est\u00e1 associado a aspectos culturais, hist\u00f3ricos e humanos do local.<\/p>\n\n\n\n<p>A precursora foi a Bala de Banana Antonina, fundada em 1979 por uma fam\u00edlia de Santa Catarina que se mudou para o Litoral, e que \u00e9 mais conhecida pela sua embalagem predominantemente verde.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1986, um empreendedor ga\u00facho criou na cidade a marca Pilar, em uma refer\u00eancia \u00e0 capela da Virgem do Pilar, erguida na regi\u00e3o no in\u00edcio do s\u00e9culo 18. Anos depois, por\u00e9m, a bala foi rebatizada de Bananina, uma jun\u00e7\u00e3o entre produto e cidade de origem, nome ao qual ficou mais associada, assim como a sua embalagem laranja.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes das carater\u00edsticas embalagens, por\u00e9m, as balas eram comercializadas sem qualquer identifica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria em bancas instaladas na descida da Serra do Mar tanto na BR-277 quanto na Estrada da Graciosa, o que potencializou a sua fama entre os motoristas e suas fam\u00edlias que lotavam as estradas, sobretudo na temporada de ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>NEG\u00d3CIO EM EXPANS\u00c3O<\/strong>&nbsp;\u2013 Rafaela Takasaki Corr\u00eaa, de 39 anos, \u00e9 diretora executiva da Bala de Banana Antonina. Respons\u00e1vel por gerenciar o neg\u00f3cio familiar, que est\u00e1 em sua terceira gera\u00e7\u00e3o, ela conta que acompanha h\u00e1 d\u00e9cadas o crescimento e a moderniza\u00e7\u00e3o da empresa, mas que nunca perdeu a ess\u00eancia original do produto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cS\u00e3o 43 anos de produ\u00e7\u00e3o de bala de banana, dos quais eu tive a oportunidade de acompanhar boa parte. Ela continua a ser considerada uma bala artesanal, em que muitas etapas do processo de fabrica\u00e7\u00e3o nunca foram mudados. O que n\u00f3s buscamos foi automatizar alguns procedimentos, em especial na parte final da produ\u00e7\u00e3o, o que nos permitiu aumentar a escala de produ\u00e7\u00e3o\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n<p>Atualmente, a bala de banana de Antonina est\u00e1 presente em diversos estabelecimentos comerciais que n\u00e3o se limitam apenas \u00e0 cidade. Al\u00e9m das vendas no atacado, para abastecer outros com\u00e9rcios, a empresa come\u00e7ou a fazer vendas diretas ao cliente final via e-commerce e em uma loja pr\u00f3pria aberta na cidade.<\/p>\n\n\n\n<p>A empresa comandada por Rafaela emprega 20 pessoas diretamente e mais oito indiretamente, al\u00e9m de beneficiar 50 fam\u00edlias de produtores rurais que fornecem de 120 a 150 toneladas de banana-caturra ou nanica por m\u00eas. A estrutura envolvida resulta em uma produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de aproximadamente 800 quilos de bala, com expectativa de aumentar de 30% a 40% este volume j\u00e1 em 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA gente considera um produto t\u00edpico paranaense, at\u00e9 porque a gente leva a marca como uma marca paranaense, com mercado majoritariamente na Capital, Regi\u00e3o Metropolitana de Curitiba e no restante do Litoral. Temos alguns clientes de fora do Estado, mas esta regi\u00e3o concentra 90% das nossas vendas\u201d, revela.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Rafaela, a IG agrega valor \u00e0 marca e facilita a entrada do produto em outros mercados. \u201cEstabelecimentos que prezam pela qualidade, os chamados produtos gourmet, e que t\u00eam origem hist\u00f3rica atestada, valorizam o selo da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, o que nos permite chegar a esses clientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m do crescimento do pr\u00f3prio neg\u00f3cio, ela considera que a certifica\u00e7\u00e3o tem o potencial para alavancar ainda mais a cidade de Antonina sob o vi\u00e9s financeiro e cultural. \u201cHoje, a bala de banana n\u00e3o \u00e9 apenas um doce, mas uma parte da cultura e do patrim\u00f4nio hist\u00f3rico de Antonina e do Paran\u00e1. Nosso prop\u00f3sito \u00e9 fazer com que as pessoas tenham cada vez mais consci\u00eancia desse potencial e abracem a ideia, trazendo mais turistas para Antonina e o Litoral paranaense, o que beneficia toda a popula\u00e7\u00e3o\u201d, defende.<\/p>\n\n\n\n<p>Com o passar dos anos e a consolida\u00e7\u00e3o da marca da Bala de Banana Antonina, a empresa passou a desenvolver outros produtos que levam a sua identidade visual h\u00e1 cerca de seis anos. \u201cOs clientes queriam levar uma lembran\u00e7a de Antonina, ent\u00e3o desenvolvemos canecas, camisetas, aventais e caixas de presente que levam a hist\u00f3ria do produto e da cidade. Isso come\u00e7ou a tomar uma propor\u00e7\u00e3o cada vez maior e, por isso, desenvolvemos novas cole\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias com ilustra\u00e7\u00f5es exclusivas que falam sobre o nosso patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e natural da regi\u00e3o\u201d, conta a diretora.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da banana, as pinturas e estampas destacam personagens cl\u00e1ssicos do Litoral do Paran\u00e1 e da identidade cai\u00e7ara, como pescadores, produtores rurais e os animais que vivem na Mata Atl\u00e2ntica. \u201cA ideia \u00e9 que as pessoas n\u00e3o apenas comprem a bala de banana, que \u00e9 comercializada em outros lugares, mas instigar as pessoas a virem conhecer a Capital da Bala de Banana e prestigiar os outros atrativos de Antonina\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Para B\u00e1rbara Krenk, empres\u00e1ria \u00e0 frente da Bananina, o sentimento \u00e9 de orgulho pelo seu neg\u00f3cio ser o s\u00edmbolo de toda uma regi\u00e3o do Estado. \u201c\u00c9 uma honra contribuir com o desenvolvimento do Litoral e do Paran\u00e1 como um todo. Sabemos que com a obten\u00e7\u00e3o do selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica faz com que o produto seja reconhecido como leg\u00edtimo de Antonina e abre portas para a comercializa\u00e7\u00e3o em v\u00e1rios cantos do Pa\u00eds\u201d, destaca. \u201c\u00c9 uma forma de aproveitarmos novas oportunidades e desbravarmos novos mercados\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo B\u00e1rbara, a rela\u00e7\u00e3o colaborativa entre as duas empresas antoninenses \u00e9 um dos segredos para a conquista da IG e a perspectiva de crescimento. \u201cMais do que concorrentes, somos amigas. E n\u00e3o \u00e9 uma amizade apenas pessoal entre a Rafaela e eu, mas de fam\u00edlia, porque nossos pais tamb\u00e9m tinham um bom relacionamento enquanto estavam \u00e0 frente das f\u00e1bricas. Acredito que juntos podemos ir mais longe. Cada uma tem o seu mercado, os seus clientes, mas objetivos em comum: garantir qualidade e continuar crescendo\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>IMPACTO AOS PRODUTORES<\/strong>&nbsp;\u2013 Se para os empres\u00e1rios que atuam em Antonina a bala de banana \u00e9 uma oportunidade de neg\u00f3cio cada vez mais rent\u00e1vel, para os produtores que fornecem a mat\u00e9ria-prima principal ela \u00e9 a garantia de sustento. Atualmente, apenas uma das duas empresas adquire as bananas de 30 a 50 produtores mensalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Com poucas exce\u00e7\u00f5es, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 originada majoritariamente de pequenas propriedades familiares localizadas na \u00e1rea rural de Guaraque\u00e7aba, o que demonstra o impacto mais abrangente do produto no Litoral do Paran\u00e1. Uma das caracter\u00edsticas para a obten\u00e7\u00e3o do selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica \u00e9 o uso de insumos regionais.<\/p>\n\n\n\n<p>As f\u00e1bricas custeiam os caminh\u00f5es respons\u00e1veis por fazer o transporte das bananas do campo at\u00e9 as f\u00e1bricas em Antonina, em uma rela\u00e7\u00e3o ben\u00e9fica para ambos os lados da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cN\u00f3s precisamos de uma grande quantidade da fruta e eles precisam escoar essa produ\u00e7\u00e3o, em uma parceria que j\u00e1 vem de muitas d\u00e9cadas\u201d, explica a diretora da Bala de Banana de Antonina. \u201cCom a IG, a gente est\u00e1 iniciando um trabalho com eles para que melhorem a qualidade e o volume da produ\u00e7\u00e3o da banana, o que impacta diretamente no nosso neg\u00f3cio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Um desses produtores \u00e9 Silvio de Oliveira. H\u00e1 nove anos, ele deixou para tr\u00e1s a rotina como trabalhador da constru\u00e7\u00e3o civil em S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais para viver da produ\u00e7\u00e3o de banana em Guaraque\u00e7aba. \u201cEu fui ficando mais velho e j\u00e1 n\u00e3o queria viver no ritmo mais corrido da cidade, ent\u00e3o visitei essa ch\u00e1cara, gostei e comprei a propriedade\u201d, conta. \u201cO antigo propriet\u00e1rio j\u00e1 fornecia as bananas para produ\u00e7\u00e3o da bala, ent\u00e3o n\u00f3s demos continuidade e aumentamos o plantio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de Silvio, que trabalha em conjunto com o irm\u00e3o, Ant\u00f4nio, varia entre 3 e 5 toneladas de banana ao m\u00eas a depender da esta\u00e7\u00e3o do ano e das condi\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas. O volume \u00e9 enviado exclusivamente para a produ\u00e7\u00e3o da bala, cuja renda gerada \u00e9 suficiente para garantir as necessidades financeiras dos dois irm\u00e3os e de suas respectivas fam\u00edlias.<\/p>\n\n\n\n<p>Na opini\u00e3o do agricultor, a garantia da venda produ\u00e7\u00e3o traz uma tranquilidade para a fam\u00edlia, que n\u00e3o pretende mudar de vida t\u00e3o cedo.&nbsp;\u201c\u00c9 uma rela\u00e7\u00e3o de nove anos que tem sido muito boa, em que eles bancam o frete, que para n\u00f3s seria muito caro, e sempre pagam certinho, ent\u00e3o d\u00e1 pra viver tranquilo. A gente acompanhou todo o esfor\u00e7o da empresa para conseguir a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica e fazer parte desse trabalho \u00e9 muito gratificante\u201d, concluiu Silvio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>NOVAS RECEITAS<\/strong>&nbsp;\u2013 Mais do que um objetivo alcan\u00e7ado, a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica para a Bala de Banana de Antonina significou um estreitamento dos la\u00e7os do produto com a cidade e a popula\u00e7\u00e3o local. O primeiro passo foi dado em um evento organizado pelas duas f\u00e1bricas certificadas com o apoio do Sebrae\/PR, que aconteceu no tradicional Theatro Municipal de Antonina em novembro de 2022 e teve a participa\u00e7\u00e3o de moradores, lideran\u00e7as e empres\u00e1rios antoninenses.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma das principais respons\u00e1veis por sensibilizar os convidados foi a chefe de cozinha Karla Manfredini, que a convite do Sebrae elaborou o coquetel com receitas que envolviam a bala de banana. Ela conta que fez dez pratos diferentes para degusta\u00e7\u00e3o dos convidados, o que causou uma boa impress\u00e3o e despertou o interesse de alguns empreendedores da cidade para o potencial comercial do produto de outras maneiras.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEu j\u00e1 fazia uma farofa com cebola caramelizada com a bala de banana substituindo a uva-passa, mas no coquetel foi uma experi\u00eancia realmente diferente, em que eu montei pratos que eles nunca imaginavam que pudessem levar a bala de banana, como um cuscuz de camar\u00e3o e peixe com molho barbecue\u201d, relata Karla.<\/p>\n\n\n\n<p>Convidada para falar durante o evento, ela aproveitou para fazer um convite aos comerciantes locais, em que forneceria as receitas gratuitamente para os interessados em comercializar os produtos \u00e0 base de bala de banana. \u201cEu queria passar esse conhecimento para frente para que Antonina se tornasse de fato a capital da bala de banana, em que cada com\u00e9rcio tivesse o seu produto \u00e0 base da bala\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de ent\u00e3o, surgiram receitas como o chineque e sonho recheados com caramelo feito com a bala, um molho que tamb\u00e9m leva o produto em sua mistura para ser usado em hamb\u00farguer, uma torta de requeij\u00e3o com calda e at\u00e9 mesmo uma espuma usada na finaliza\u00e7\u00e3o de drinks. Atualmente, elas j\u00e1 est\u00e3o presentes em algumas padarias, lanchonetes e hospedagens da cidade, mas a inten\u00e7\u00e3o da chefe de cozinha \u00e9 de que os produtos possam ser encontrados em todos os lugares de Antonina.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA maioria dos antoninenses est\u00e1 t\u00e3o acostumada com a bala que elas acabam n\u00e3o percebendo o valor dela. A partir do momento que voc\u00ea come\u00e7a a colocar o produto em receitas elas come\u00e7am a notar algo diferente. Eu conversei com as meninas das duas f\u00e1bricas e, se tudo der certo, no pr\u00f3ximo ano n\u00f3s faremos um concurso de receitas com bala de banana na cidade\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao citar o exemplo do queijo da Serra da Canastra, de Minas Gerais, um produto com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica que j\u00e1 est\u00e1 mais consolidado, Karla argumenta que o reconhecimento nacional tem o poder de transformar a realidade local.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO IG \u00e9 mais do que um selo e pode mudar completamente a realidade local, em que o produto \u00e9 diretamente associado \u00e0 qualidade e \u00e0 hist\u00f3ria regional. Tudo o que aconteceu depois da certifica\u00e7\u00e3o foi muito benef\u00edcio para Antonina e eu considero que as minhas receitas podem ser um legado que eu deixo para a cidade dentro desse trabalho. Espero que com o tempo mais pessoas se sensibilizem se envolvam com a iniciativa, para que assim como a Serra da Canastra, Antonina seja a terra da Bala de Banana\u201d, conclui a chefe de cozinha.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EMPREENDEDORES LOCAIS<\/strong>&nbsp;\u2013 A primeira a acreditar na proposta foi Francelis Pereira Maur\u00edcio, propriet\u00e1ria do Hotel Capelista. O nome do estabelecimento que ela comanda, fundado em 1968, \u00e9 uma refer\u00eancia \u00e0 cidade, inspirado em uma forma alternativa pela qual os moradores da \u00e1rea central da cidade eram chamados devido \u00e0 regi\u00e3o ser conhecida como Capela em seus prim\u00f3rdios.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim como a f\u00e1brica da Bala de Banana Antonina, que est\u00e1 na terceira gera\u00e7\u00e3o da administra\u00e7\u00e3o, Francelis \u00e9 a terceira de sua fam\u00edlia a gerir o Hotel Capelista. Uma entusiasta da cultura local, foi uma das convidadas do evento de celebra\u00e7\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica e, ap\u00f3s um m\u00eas, entrou em contato com Karla Menfredini para iniciarem a elabora\u00e7\u00e3o de uma receita pr\u00f3pria para.<\/p>\n\n\n\n<p>Como viria a acontecer depois com os demais estabelecimentos, o produto foi batizado em homenagem ao hotel e, por consequ\u00eancia, \u00e0 pr\u00f3pria cidade: Bolinho Capelista. Trata-se de um bolinho feito com farinha de trigo e banana, com calda feita de uma das balas da cidade e recheada com a outra. No preparo da calda do doce, tamb\u00e9m \u00e9 acrescentado um toque de cacha\u00e7a de banana, outro produto tradicional da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCom a ajuda da Karla, a gente testou uma receita utilizando as caracter\u00edsticas das duas balas, que s\u00e3o diferentes, e da cacha\u00e7a daqui. Ap\u00f3s v\u00e1rios testes, n\u00f3s chegamos ao ponto ideal combinando os tr\u00eas ingredientes e, a partir de dezembro de 2022, come\u00e7amos a oferecer o bolinho aos h\u00f3spedes do hotel no nosso caf\u00e9 da manh\u00e3\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n<p>Com o retorno positivo dos h\u00f3spedes que experimentavam o Bolinho Capelista e o aumento da procura de outras pessoas de fora do hotel, a empres\u00e1ria percebeu uma oportunidade de ampliar a iniciativa e come\u00e7ou a vender o produto para com\u00e9rcios locais e moradores. \u201cAs pessoas come\u00e7aram a me ligar interessadas em comprar fora do caf\u00e9 da manh\u00e3, e a\u00ed eu vi a oportunidade de expandir a fabrica\u00e7\u00e3o de um produto que valoriza a nossa terra. Ter o selo da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica associada ajudou muito\u201d, acrescenta Francelis.<\/p>\n\n\n\n<p>Na opini\u00e3o da empres\u00e1ria, Antonina tem um potencial enorme ainda a ser explorado e que pode ser alavancado pela bala de banana. Para ela, a IG pode ser o ponto de partida para que os empreendedores locais se articulem em prol da cidade com a incorpora\u00e7\u00e3o da bala e dos produtos derivados dela em seus neg\u00f3cios, assim como na cria\u00e7\u00e3o de novas ideias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAntonina est\u00e1 dentro de uma ba\u00eda linda, em um local com Mata Atl\u00e2ntica abundante e onde ocorrem v\u00e1rios eventos culturais com a participa\u00e7\u00e3o de turistas de v\u00e1rios lugares. Se conseguirmos unir os com\u00e9rcios dentro de uma parceria que se aproprie destes patrim\u00f4nios e valorize os produtos e a identidade antoninense todos saem ganhando\u201d, argumenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Grandes vitrines para as balas de banana e todos os produtos que dela derivam, os eventos que acontecem na cidade atraem milhares de turistas. Os mais conhecidos s\u00e3o o Carnaval, considerado um dos mais tradicionais do Estado, e o Festival de Inverno promovido da Universidade Federal do Paran\u00e1, sediado na cidade h\u00e1 33 anos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais recentemente, por\u00e9m, o munic\u00edpio tem atra\u00eddo novos eventos e, por consequ\u00eancia, novos perfis de turistas. \u00c9 o caso do Encontro Paranaense de Ve\u00edculos Antigos e Especiais ocorrido em junho deste ano, e do Antonina Blues Festival, evento de m\u00fasica que teve a sua 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o justamente neste feriado de Nossa Senhora Aparecida, entre os dias 12 e 15 de outubro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SOBRE A S\u00c9RIE\u00a0<\/strong>\u2013 Os\u00a012 produtos com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica fazem do Paran\u00e1\u00a0o terceiro estado com mais certificados no Brasil, atr\u00e1s apenas de Minas Gerais (16) e Rio Grande do Sul (13). O reconhecimento come\u00e7ou a ser concedido no Pa\u00eds h\u00e1 duas d\u00e9cadas pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e serve para atestar a reputa\u00e7\u00e3o e valor diferenciado de produtos e servi\u00e7os que s\u00e3o caracterizados pelo seu local de origem, garantido a eles uma identidade pr\u00f3pria.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da bala de banana de Antonina, os outros produtos paranaenses que obtiveram a IG at\u00e9 o momento s\u00e3o as\u00a0uvas de Marialva, o barreado do Litoral, o melado de Capanema, a goiaba de Carl\u00f3polis, o queijo de Witmarsum, o caf\u00e9 do Norte Pioneiro, o mel da regi\u00e3o Oeste, o mel de Ortigueira, a\u00a0erva-mate de S\u00e3o Mateus do Sul, o morango do Norte Pioneiro e os vinhos de Bituruna.<\/p>\n\n\n\n<p>O trabalho para obten\u00e7\u00e3o dos registros \u00e9 feito pelas associa\u00e7\u00f5es, sindicatos ou cooperativas que representam os produtores e empreendedores regionais. Todos os produtos apresentam uma qualidade \u00fanica, fruto da combina\u00e7\u00e3o proporcionada pela disponibilidade de recursos naturais, como solo, vegeta\u00e7\u00e3o e clima, e pelos processos espec\u00edficos utilizados na sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>AEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das mais antigas cidades do Paran\u00e1, a pequena Antonina, no Litoral do Estado, \u00e9 uma terra conhecida pelos seus atrativos naturais, patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e grandes eventos de rua, como o Carnaval, mas nas \u00faltimas d\u00e9cadas tamb\u00e9m tem se destacado por um produto que ajuda a levar o seu nome para outras regi\u00f5es: a bala [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":54891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[388,417,415,416],"class_list":{"0":"post-54890","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destaques","8":"tag-antonina","9":"tag-bala","10":"tag-bala-de-banana","11":"tag-banana"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/xx-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54890"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54892,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54890\/revisions\/54892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}