A comunidade ind\u00edgena Por\u00e1 Rend\u00e1, em Terra Roxa, no Oeste do Paran\u00e1, foi o local escolhido para a implanta\u00e7\u00e3o de um campo com mudas de batata-doce fortificada. As mudas ser\u00e3o multiplicadas e repassadas a outras 15 comunidades ind\u00edgenas em Gua\u00edra e Terra Roxa. Desenvolvidas pela Embrapa, as plantas foram usadas no espa\u00e7o do IDR-Paran\u00e1 (Instituto de Desenvolvimento Rual \u2013 Iapar \u2013 Emater) durante o Show Rural Coopavel, no in\u00edcio deste ano.Terminada a feira, o IDR-Paran\u00e1 repassou o material que passou a formar um banco de mudas na comunidade. A implanta\u00e7\u00e3o do campo de Terra Roxa foi acompanhada pelos extensionistas do Instituto e distribui\u00e7\u00e3o para outras comunidades deve ser feita em agosto ou setembro.<\/p>\n\n\n\n
Scheila Juliana da Silva, do escrit\u00f3rio do IDR-Paran\u00e1 em Gua\u00edra, informa que o campo tem cerca de 400 metros quadrados e recebeu mudas de seis variedades de batata-doce: BRS Anemb\u00e9, BRS Rubissol, CIP BRS Nuti, BRS Cuia, BRS Am\u00e9lia e BRS Cotinga. O diferencial dessas variedades \u00e9 que elas s\u00e3o mais produtivas, precoces, e resistentes a doen\u00e7as e pragas.Al\u00e9m disso, as variedades t\u00eam compostos bioativos, ou seja, componentes que nutrem e fazem bem para a sa\u00fade humana.<\/p>\n\n\n\n
Segundo os pesquisadores da Embrapa, os principais compostos s\u00e3o as antocianinas, presentes na batata de polpa roxa, e o betacaroteno, na batata de polpa alaranjada. Ambos podem contribuir para reduzir a ocorr\u00eancia de doen\u00e7as degenerativas e cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n
As mudas multiplicadas em Terra Roxa ser\u00e3o entregues para as fam\u00edlias ind\u00edgenas com mais aptid\u00e3o para a agricultura. Scheila observa que \u00e9 preciso respeitar as tradi\u00e7\u00f5es alimentares dos ind\u00edgenas para que um alimento fa\u00e7a parte da sua rotina. \u201cO consumo de ra\u00edzes e tub\u00e9rculos \u00e9 bem comum entre os ind\u00edgenas, o que facilita a aceita\u00e7\u00e3o da batata-doce\u201d, acredita.<\/p>\n\n\n\n
Um aspecto que ajuda a disseminar o uso dessas variedades entre eles \u00e9 que elas s\u00e3o mais nutritivas e produtivas que as variedades convencionais. Essas plantas tamb\u00e9m foram testadas em diferentes condi\u00e7\u00f5es de clima e solo do Pa\u00eds, o que garante o seu cultivo em diferentes regi\u00f5es. Como as mudas t\u00eam qualidade, s\u00e3o sadias e livres de doen\u00e7as, facilitam o manejo dos plantios.<\/p>\n\n\n\n
AEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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