{"id":39030,"date":"2022-07-20T16:44:38","date_gmt":"2022-07-20T19:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=39030"},"modified":"2022-07-20T16:44:43","modified_gmt":"2022-07-20T19:44:43","slug":"restaurante-decidiu-contratar-avos-e-agora-tem-a-melhor-comida-caseira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2022\/07\/20\/restaurante-decidiu-contratar-avos-e-agora-tem-a-melhor-comida-caseira\/","title":{"rendered":"Restaurante decidiu contratar \u201cav\u00f3s\u201d e agora tem a melhor comida caseira"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0s vezes n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio ir a um restaurante de classe mundial para desfrutar de uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa, \u00e9 simplesmente uma quest\u00e3o de visitar sua av\u00f3 ou m\u00e3e e ela vai oferecer-lhe os pratos caseiros feitos com todo o amor do mundo. O propriet\u00e1rio de um restaurante em Staten Island, Nova York, se apropriou desse conceito para obter a receita do sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Enoteca Maria, em vez de chefs profissionais das mais altas escolas de culin\u00e1ria do mundo, apenas av\u00f3s de diferentes partes do mundo trabalham e tem sido um sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p>Seu propriet\u00e1rio Jody Scaravella foi inspirado a fazer isso em seu restaurante depois de perder sua pr\u00f3pria av\u00f3, sua m\u00e3e e sua irm\u00e3. \u201cAcho que eu estava inconscientemente tentando remendar os buracos da minha vida e ver uma av\u00f3 italiana na cozinha era uma forma de conforto\u201d, disse ele ao site Gothamist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.revistacarpediem.com\/content\/uploads\/2019\/04\/restaurante-decidiu-contratar-avos-e-agora-tem-a-melhor-comida-caseira1.jpg\" alt=\"restaurante decidiu contratar avos e agora tem a melhor comida caseira1 - Restaurante decidiu contratar \u201cav\u00f3s\u201d e agora tem a melhor comida caseira\" class=\"wp-image-439\" title=\"Restaurante decidiu contratar \u201cav\u00f3s\u201d e agora tem a melhor comida caseira\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Scaravella come\u00e7ou com isso depois de postar um aviso em um jornal de l\u00edngua italiana que dizia \u201cdonas de casa italianas querem cozinhar pratos regionais\u201d. Em seguida, ele expandiu sua equipe de chefs para av\u00f3s de diferentes culturas e etnias para adicionar pratos italianos de outras partes do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Agora ela tem cozinheiros da S\u00edria, Pol\u00f4nia, Nig\u00e9ria, Venezuela, Equador, Turquia e Fran\u00e7a, entre outras na\u00e7\u00f5es. At\u00e9 mesmo sua equipe tem um \u201cav\u00f4\u201d que faz massas frescas do local como nhoque ou ravioli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.revistacarpediem.com\/content\/uploads\/2019\/04\/restaurante-decidiu-contratar-avos-e-agora-tem-a-melhor-comida-caseira2.jpg\" alt=\"restaurante decidiu contratar avos e agora tem a melhor comida caseira2 - Restaurante decidiu contratar \u201cav\u00f3s\u201d e agora tem a melhor comida caseira\" class=\"wp-image-440\" title=\"Restaurante decidiu contratar \u201cav\u00f3s\u201d e agora tem a melhor comida caseira\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>O restaurante teve um grande sucesso em sua cidade e em todo o mundo porque tem receitas antigas que passaram de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele at\u00e9 tirou um livro de receitas com os 10 pratos favoritos de suas adoradas av\u00f3s. Veja mais detalhes de sua hist\u00f3ria neste v\u00eddeo incr\u00edvel:<\/p>\n\n\n\n<p>Mulher Contempor\u00e2nea<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0s vezes n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio ir a um restaurante de classe mundial para desfrutar de uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa, \u00e9 simplesmente uma quest\u00e3o de visitar sua av\u00f3 ou m\u00e3e e ela vai oferecer-lhe os pratos caseiros feitos com todo o amor do mundo. 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