{"id":3793,"date":"2019-03-31T15:10:26","date_gmt":"2019-03-31T18:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=3793"},"modified":"2019-03-31T15:10:27","modified_gmt":"2019-03-31T18:10:27","slug":"aprenda-a-fazer-pao-recheado-com-pera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2019\/03\/31\/aprenda-a-fazer-pao-recheado-com-pera\/","title":{"rendered":"Aprenda a fazer p\u00e3o recheado com pera"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">O chefe de cozinha Rodrigo Santiago d\u00e1 dicas de como deixar a massa caseira bem macia.<\/h4>\n\n\n\n<p>Neste domingo (31), o&nbsp;<strong>Caminhos do Campo&nbsp;<\/strong>ensina como fazer p\u00e3o recheado com pera. O chefe de cozinha Rodrigo Santiago d\u00e1 dicas de como deixar a massa caseira bem macia.&nbsp;<strong>Confira no v\u00eddeo acima.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kg de farinha<\/li><li>80g de a\u00e7\u00facar<\/li><li>20g de sal<\/li><li>15g de fermento biol\u00f3gico<\/li><li>1 e 1\/2 ovos<\/li><li>450 ml de \u00e1gua<\/li><li>70 ml de \u00f3leo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>pera<\/li><li>a\u00e7\u00facar a gosto<\/li><li>1 pitada de canela<\/li><li>\u00e1gua<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<p>Misture o a\u00e7\u00facar com a farinha, o sal e o fermento. Mexa. Depois acrescente a \u00e1gua, o \u00f3leo e o ovo. Misture bem. Coloque a massa em uma mesa e amasse bem com as m\u00e3os. A dica do chefe de cozinha Rodrigo Santiago \u00e9 bater a massa por uns 10 minutos at\u00e9 ela ficar bem lisa.<\/p>\n\n\n\n<p>Deixe a massa descansar por uma hora para ela dobrar de tamanho. Enquanto isso fa\u00e7a o recheio com a pera. Corte a fruta em pequenos peda\u00e7os. Em uma panela derreta a manteiga, coloque a pera, o a\u00e7\u00facar e uma pitada de canela.<\/p>\n\n\n\n<p>Mexa. Acrescente \u00e1gua. Deixe cozinhando em fogo alto at\u00e9 secar a \u00e1gua. Abra a massa, coloque o recheio. Enrole. Em uma forma untada deixe descansar por mais meia hora. O p\u00e3o assa em 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O chefe de cozinha Rodrigo Santiago d\u00e1 dicas de como deixar a massa caseira bem macia. Neste domingo (31), o&nbsp;Caminhos do Campo&nbsp;ensina como fazer p\u00e3o recheado com pera. O chefe de cozinha Rodrigo Santiago d\u00e1 dicas de como deixar a massa caseira bem macia.&nbsp;Confira no v\u00eddeo acima. Ingredientes Massa: 1 kg de farinha 80g de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3794,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3793","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/perapao.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3793"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3793"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3795,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3793\/revisions\/3795"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}