Osvaldir Benedito Teixeira conta com a m\u00e3o de obra da fam\u00edlia para manter a produ\u00e7\u00e3o do seu rebanho leiteiro na comunidade Faxinal dos Pretos, no munic\u00edpio da Lapa. H\u00e1 um ano ele participa do Projeto Estadual de Bovinocultura de Leite, do IDR-Paran\u00e1 (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 – Iapar-Emater). Neste tempo j\u00e1 conseguiu melhorar a qualidade do leite, a produtividade e o lucro com a atividade.<\/p>\n\n\n\n
O trabalho na propriedade come\u00e7ou em julho do ano passado, quando o produtor estabeleceu a meta de produzir 250 litros de leite por dia. Para isso, ele passou a seguir as orienta\u00e7\u00f5es dos extensionistas para fazer a gest\u00e3o e a dieta dos animais, sem descuidar da qualidade final do leite. <\/p>\n\n\n\n
Com o acompanhamento t\u00e9cnico prestado pela m\u00e9dica veterin\u00e1ria Camila Cristina Antunes Negr\u00e3o de Andrade, do IDR-Paran\u00e1, a meta j\u00e1 foi superada. Atualmente o rebanho da fam\u00edlia Teixeira produz 260 litros de leite por dia.<\/p>\n\n\n\n
GARANTIR A QUALIDADE – <\/strong>Para garantir a qualidade da produ\u00e7\u00e3o, a fam\u00edlia passou a fazer o controle leiteiro zoot\u00e9cnico mensal, servi\u00e7o oferecido pela Associa\u00e7\u00e3o Paranaense de Criadores de Bovinos da Ra\u00e7a Holandesa (APCBRH) e tamb\u00e9m participou de palestras e capacita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, os produtores seguiram as orienta\u00e7\u00f5es de manejo de ordenha e realizaram o tratamento dos animais doentes. “A preocupa\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia em entregar um leite de qualidade para o Programa Leite das Crian\u00e7as e o resultado do esfor\u00e7o est\u00e3o em seus indicadores de qualidade do leite\u201d, explicou Camila.<\/p>\n\n\n\n Segundo ela, a Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS) da propriedade que era de 480 (x1000 c\u00e9l\/mL) passou para 160 (x1000 c\u00e9l\/mL). A Contagem Padr\u00e3o em Placa (CPP) passou de 50 (x1000 UFC\/mL) para 8 (x1000 UFC\/mL) em 7 meses.<\/p>\n\n\n\n O trabalho n\u00e3o parou por a\u00ed, em julho do ano passado, quando a fam\u00edlia come\u00e7ou a receber assist\u00eancia t\u00e9cnica, a propriedade contava com produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 160 litros de leite ao dia. Eram dez animais e uma produtividade de 16 litros\/animal\/dia. Um ano depois, esse indicador passou para 21,9 litros\/animal\/dia, com um aumento de aproximadamente 6 litros\/animal\/dia.<\/p>\n\n\n\n O cuidado com o pasto, o balanceamento de dieta de precis\u00e3o e a gest\u00e3o da propriedade foram fundamentais para esse resultado. Outro indicador de melhoria na propriedade foi o aumento da Margem Bruta M\u00e9dia que passou de R$ 0,86 por litro produzido, para R$1,02.<\/p>\n\n\n\n Para os produtores, esse \u00e9 o resultado concreto do gerenciamento de custo da propriedade e melhoria da efici\u00eancia leiteira dos animais, sob a orienta\u00e7\u00e3o, dos extensionistas.<\/p>\n\n\n\n SUCESS\u00c3O – <\/strong>Al\u00e9m de melhorar a produtividade e o lucro da propriedade, a fam\u00edlia Teixeira tamb\u00e9m resolveu outro assunto que poderia ser um problema num futuro pr\u00f3ximo, a sucess\u00e3o familiar. Antes do projeto, a baixa rentabilidade da atividade leiteira indicava que o \u00fanico filho do casal, Leandro de 15 anos, n\u00e3o permaneceria na propriedade.<\/p>\n\n\n\n Assim como tantos filhos de produtores da regi\u00e3o, a tend\u00eancia era o jovem buscar trabalho na cidade. Ap\u00f3s as mudan\u00e7as e a constata\u00e7\u00e3o de que a atividade leiteira \u00e9 rent\u00e1vel, Leandro j\u00e1 pensa em seguir os passos dos pais e ficar na propriedade.<\/p>\n\n\n\n Para Camila, a dedica\u00e7\u00e3o de toda a fam\u00edlia e o uso das ferramentas que o Projeto Estadual de Bovinocultura de Leite oferece tornaram poss\u00edvel a realiza\u00e7\u00e3o do sonho da fam\u00edlia se manter unida, trabalhando junto e vivendo confortavelmente com o que a pecu\u00e1ria de leite \u00e9 capaz de oferecer.<\/p>\n\n\n\n Governo do Estado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Osvaldir Benedito Teixeira conta com a m\u00e3o de obra da fam\u00edlia para manter a produ\u00e7\u00e3o do seu rebanho leiteiro na comunidade Faxinal dos Pretos, no munic\u00edpio da Lapa. H\u00e1 um ano ele participa do Projeto Estadual de Bovinocultura de Leite, do IDR-Paran\u00e1 (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 – Iapar-Emater). 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