O Parque Estadual da Ilha das Cobras, onde era usada como resid\u00eancia oficial de veraneio do Executivo estadual, vai ganhar uma escola de gastronomia, turismo e educa\u00e7\u00e3o ambiental para a qualifica\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o que vive no litoral do Paran\u00e1. Nesta quarta-feira (18), a Uni\u00e3o renovou o termo de cess\u00e3o do im\u00f3vel ao Estado, que regulariza o uso do local para a atividade e \u00e9 o primeiro passo para a implanta\u00e7\u00e3o da Escola do Mar.<\/p>\n\n\n\n
O documento foi assinado no Pal\u00e1cio Igua\u00e7u pelo governador Carlos Massa Ratinho Junior e pelo secret\u00e1rio adjunto de Coordena\u00e7\u00e3o e Governan\u00e7a do Patrim\u00f4nio da Uni\u00e3o, Mauro de Santana Filho.<\/p>\n\n\n\n
O projeto, que constava no plano de governo de Ratinho Junior, garante a preserva\u00e7\u00e3o ambiental e estimula o turismo sustent\u00e1vel, oferecendo uma alternativa para os moradores do Litoral. \u201c\u00c9 uma proposta simb\u00f3lica. Aquilo que era para ser utilizado no lazer da fam\u00edlia do governante vai passar a ser um instrumento de educa\u00e7\u00e3o para milhares de jovens, que v\u00e3o melhorar a vida de sua fam\u00edlia\u201d, disse o governador.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO governo trabalha para potencializar o turismo no Paran\u00e1, em especial do Litoral. Esse projeto tamb\u00e9m vai ajudar nesse sentido, ao qualificar as pessoas que v\u00e3o atender nossos turistas\u201d, afirmou Ratinho Junior.<\/p>\n\n\n\n
O secret\u00e1rio Mauro de Santana Filho ressaltou que o projeto do Paran\u00e1 vai ao encontro das propostas do governo federal para estimular a economia e a gera\u00e7\u00e3o de empregos. \u201cEsse processo formaliza o apoio da Uni\u00e3o ao Estado. \u00c9 um projeto ajuda a fomentar a economia local, e estimula a profissionaliza\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
AULAS \u2013 No in\u00edcio do ano, o Governo do Estado vai formalizar um conv\u00eanio com o Sebrae e o Senac, que ser\u00e3o respons\u00e1veis pelos cursos. Tamb\u00e9m ser\u00e1 aberta a licita\u00e7\u00e3o para a readequa\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es, para implantar a estrutura necess\u00e1ria para as aulas. A ideia \u00e9 que o local tamb\u00e9m abrigue um restaurante-escola, aberto para a visita\u00e7\u00e3o de turistas.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m das capacita\u00e7\u00f5es voltadas para a gastronomia regional, turismo e hotelaria, o governo planeja oferecer outros cursos no local, como de aquicultura (produ\u00e7\u00e3o de ostras, mariscos e camar\u00e3o) e de educa\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO Senac est\u00e1 finalizando um estudo sobre a gastronomia cai\u00e7ara, do litoral paranaense, para oferecer o curso que potencialize os pratos regionais. A qualifica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m vai melhorar os servi\u00e7os prestados pelos hot\u00e9is e pousadas locais\u201d, explicou o vice-governador Darci Piana, que tamb\u00e9m preside a Federa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio do Paran\u00e1 (Fecom\u00e9rcio).<\/p>\n\n\n\n
A previs\u00e3o \u00e9 que aulas se iniciem ainda no primeiro semestre de 2020. Os cursos, gratuitos, ter\u00e3o diferentes cargas hor\u00e1rias e ser\u00e3o voltados principalmente para os filhos de pescadores, a comunidade lindeira e donos de bares, restaurantes, lanchonetes e pousadas dos sete munic\u00edpios do Litoral. No per\u00edodo de capacita\u00e7\u00e3o, os alunos ficar\u00e3o instalados na resid\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
O programa elaborado pelas entidades parceiras prev\u00ea disciplinas sobre turismo respons\u00e1vel e gest\u00e3o de neg\u00f3cios sustent\u00e1veis. A ideia n\u00e3o \u00e9 ter uma escola focada em um \u00fanico tema, mas diversificar as atividades de acordo com as necessidades da regi\u00e3o, incluindo aulas de idioma e educa\u00e7\u00e3o ambiental. O local tamb\u00e9m tem potencial para se transformar em um centro de apoio ao artesanato cai\u00e7ara regional.<\/p>\n\n\n\n
ESTRUTURA \u2013 Localizada na Ba\u00eda de Paranagu\u00e1, a Ilha das Cobras tem 52 hectares de \u00e1rea remanescente de Mata Atl\u00e2ntica e \u00e9 parada de descanso e alimenta\u00e7\u00e3o de tartarugas marinhas jovens. A estrutura do local \u2013 que conta com trapiche, casa de for\u00e7a, espa\u00e7o de apoio, alojamento de pesquisadores, resid\u00eancias do guarda e a casa principal \u2013 ser\u00e1 toda adaptada para receber a escola profissionalizante.<\/p>\n\n\n\n
A casa principal \u00e9 dividida em tr\u00eas setores. Na primeira ala ficar\u00e1 o alojamento, que conta com um espa\u00e7o de 202 metros quadrados, dividido em oito su\u00edtes com dois leitos cada. O espa\u00e7o vai atender os participantes do curso e usu\u00e1rios da ilha.<\/p>\n\n\n\n
A segunda ala tem 220 metros quadrados e ser\u00e1 reservada para o apoio e capacita\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de quatro su\u00edtes que atender\u00e3o professores e equipe, vai contar com biblioteca e uma sala multiuso, que ser\u00e1 utilizada para aulas e reuni\u00f5es. A ala central vai abrigar a cozinha industrial, com uma bancada para atender at\u00e9 16 alunos, e um restaurante com cerca de 60 lugares.<\/p>\n\n\n\n
PRESEN\u00c7AS \u2013 Participaram da solenidade o chefe da Casa Civil, Guto Silva; o secret\u00e1rio do Desenvolvimento Sustent\u00e1vel e Turismo, M\u00e1rcio Nunes; o assessor da Casa Civil Renato Adur; e o diretor de Biodiversidade e \u00c1reas Protegidas do Instituto Ambiental do Paran\u00e1 (IAP), Rafael Andreguetto.
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