O governador Carlos Massa Ratinho Junior lan\u00e7ou nesta ter\u00e7a-feira (26), no Pal\u00e1cio Igua\u00e7u, o programa Revitis, destinado a estimular a produ\u00e7\u00e3o de uvas no Paran\u00e1. Iniciativa in\u00e9dita no Estado, o programa est\u00e1 apoiado em quatro eixos: incentivo para a produ\u00e7\u00e3o, reorganiza\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o, desenvolvimento do turismo e apoio \u00e0 agroind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n
O programa \u00e9 uma parceria entre o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura e do Abastecimento e suas autarquias, as universidades e a iniciativa privada, e prev\u00ea a autossufici\u00eancia da cadeia como resposta \u00e0 falta de parreiras para atender a demanda da ind\u00fastria local.<\/p>\n\n\n\n
O governador afirmou que o est\u00edmulo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de uva com qualidade vai gerar emprego e renda, principalmente diante de um contexto de 85% de propriedades ainda dedicadas \u00e0 agricultura mais enxuta no Estado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA ideia \u00e9 fortalecer a produ\u00e7\u00e3o de uva, suco e vinho. O Paran\u00e1 foi um grande produtor no passado e ao longo do tempo diminu\u00edmos a produ\u00e7\u00e3o. Queremos retomar essa cadeia com muita for\u00e7a e com planejamento integrado\u201d, afirmou Ratinho Junior. \u201cQueremos disputar em grau de igualdade com o Rio Grande do Sul e consolidar nossos vinhos em todo o mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
INTEGRAR – <\/strong>O Revitis vai integrar os atores da cadeia produtiva da uva, capacitar produtores e reestruturar a rede estadual da pesquisa para a viticultura, al\u00e9m da promover o turismo relacionado \u00e0 cultura da uva e derivados. Haver\u00e1 linhas de financiamento e acompanhamento t\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n A viticultura e a vitivinicultura (produ\u00e7\u00e3o para vinhos) t\u00eam potencial de aumentar o leque de alternativas para a gera\u00e7\u00e3o de renda nas pequenas propriedades rurais, porque conseguem gerar mais oportunidades de emprego do que culturas extensivas.<\/p>\n\n\n\n No Paran\u00e1, falta uva para atender o aumento da demanda para a ind\u00fastria instalada, cuja capacidade de processamento cresce todos os anos. A ind\u00fastria paranaense do setor importa mais de 90% das uvas de mesa que utiliza para fazer sucos e vinhos coloniais e cerca de 84% das uvas para vinhos finos.<\/p>\n\n\n\n O Revitis, afirmou o governador, visa reverter esse modelo comercial desequilibrado. \u201cTemos qualidade e sabemos o que queremos entregar, mas faltava organizar esse ecossistema\u201d, disse ele.<\/p>\n\n\n\n \u201cNossos t\u00e9cnicos v\u00e3o ajudar os produtores a especificar as variedades gen\u00e9ticas para eles produzirem mais e com mais qualidade em todas as regi\u00f5es. Queremos fazer do Paran\u00e1 um Estado agroindustrial, capaz de tirar do campo e processar com valor agregado\u201d.<\/p>\n\n\n\n O Revitis se soma \u00e0 retirada do vinho do regime de substitui\u00e7\u00e3o tribut\u00e1ria no come\u00e7o de novembro, o que j\u00e1 apresenta redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o de venda para o consumidor final.<\/p>\n\n\n\n A\u00c7\u00d5ES DO PROGRAMA<\/strong> – O Revitis ser\u00e1 gerido em parceria pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento, Emater, Instituto Agron\u00f4mico do Paran\u00e1 (Iapar), Associa\u00e7\u00e3o de Vitivinicultores do Paran\u00e1 (Vinopar), Senar (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural), Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), Assembleia Legislativa e secretarias da Fazenda, do Planejamento e Projetos Estruturantes e do Desenvolvimento Sustent\u00e1vel e do Turismo.<\/p>\n\n\n\n Ele prev\u00ea a cria\u00e7\u00e3o de uma c\u00e2mara t\u00e9cnica setorial de viticultura, que ser\u00e1 respons\u00e1vel por deliberar sobre as pol\u00edticas p\u00fablicas de integra\u00e7\u00e3o, agroind\u00fastria, turismo e rela\u00e7\u00e3o com os produtores, e tem como um dos principais objetivos ampliar a participa\u00e7\u00e3o de viticultores iniciantes no processo produtivo.<\/p>\n\n\n\n \u201cTemos conhecimento, clima, solo e produtores. Por que n\u00e3o espelhar o Chile, a Argentina, a Fran\u00e7a, a It\u00e1lia, a Espanha e o vale dos vinhedos ga\u00facho? \u00c9 um programa que tem a ousadia de fortalecer uma cadeia inteira, gerando oportunidades no campo e na ind\u00fastria\u201d, disse Norberto Ortigara, secret\u00e1rio da Agricultura e do Abastecimento.<\/p>\n\n\n\n \u201cVamos aportar recursos, integrar a cadeia, treinar t\u00e9cnicos e agricultores, financiar ideias, rever tributos e participar do esfor\u00e7o do turismo\u201d, afirmou o secret\u00e1rio. Ele destacou que um hectare de uva gera um emprego no Paran\u00e1, em m\u00e9dia, e dois ou tr\u00eas empregos na cadeia produtiva.<\/p>\n\n\n\n \u201cAmpliar um pouco essa margem trar\u00e1 muitos ganhos ao Estado, al\u00e9m de possibilitar ao pequeno agricultor multiplicar seu retorno financeiro em at\u00e9 cinco vezes\u201d, complementou o secret\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n GEN\u00c9TICA E CR\u00c9DITO –<\/strong> O programa prev\u00ea, ainda, um viveiro de mudas que ser\u00e1 montado pelo Iapar para colocar material gen\u00e9tico de proced\u00eancia \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o dos agricultores e linhas de cr\u00e9dito da Fomento Paran\u00e1 e do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE).<\/p>\n\n\n\n \u201cO sistema paranaense de fomento vai lan\u00e7ar linhas para toda essa cadeia de uvas, seja para os agricultores, as cooperativas ou os comerciantes. Os juros ser\u00e3o subsidiados, logo, os valores ser\u00e3o mais baixos do que os bancos comerciais\u201d, afirmou Heraldo Neves, diretor-presidente da Fomento Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n SUCOS E VINHOS – <\/strong>A Associa\u00e7\u00e3o de Vitivinicultores do Paran\u00e1 (Vinopar) estima que a manipula\u00e7\u00e3o industrial tem potencial de crescimento de 57% para a fabrica\u00e7\u00e3o de sucos e vinhos coloniais e de 342% para vinhos finos em cinco anos.<\/p>\n\n\n\n \u201cVamos resgatar a viticultura estadual. Temos total condi\u00e7\u00e3o de voltar a fazer do Paran\u00e1 um grande produtor de uvas. O Rio Grande do Sul emprega 20 mil fam\u00edlias, com m\u00e9dia de dois hectares cada. Se a gente alcan\u00e7ar esse patamar no Paran\u00e1, os produtores ter\u00e3o renda extra de R$ 60 mil ao ano. Isso ajudar\u00e1 os agricultores a ficarem no campo\u201d, afirmou Giorgeo Zanlorenzi, presidente da Vinopar.<\/p>\n\n\n\n Esse planejamento abrange ampliar a \u00e1rea plantada para mais de 6.000 hectares, alcan\u00e7ando, pelo menos, patamar de 2010 da produ\u00e7\u00e3o. Atualmente s\u00e3o 3.666 hectares de \u00e1rea plantada \u2013 2.049 hectares com uva de mesa e 1.617 hectares com uva r\u00fastica, para fabrica\u00e7\u00e3o de sucos e vinhos. O Estado perdeu dez mil postos de trabalho nos \u00faltimos dez anos.<\/p>\n\n\n\n Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, o cultivo de uva para fins comerciais est\u00e1 presente em 138 munic\u00edpios paranaenses, com volume de produ\u00e7\u00e3o de 65 mil toneladas da fruta, entre uva de mesa e uva r\u00fastica.<\/p>\n\n\n\n Em 2018, o faturamento bruto dos produtores girou em torno de R$ 254 milh\u00f5es. A fruticultura como um todo representa 2% do faturamento rural do Paran\u00e1 (R$ 1,7 bilh\u00e3o por ano).<\/p>\n\n\n\n \u201cEnvolvemos todos os elos da cadeia produtiva, da produ\u00e7\u00e3o \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o, para aumentar o sucesso da atividade. A atividade caiu nos \u00faltimos anos, mas tem potencial de revitaliza\u00e7\u00e3o\u201d, destacou Alessandra Maria Detoni, pesquisadora do Iapar, que participou da constru\u00e7\u00e3o do programa.<\/p>\n\n\n\n \u201cFormamos uma rede de pesquisa em viticultura. Vamos solucionar os problemas do campo com a introdu\u00e7\u00e3o de novos cultivares e manejo fitossanit\u00e1rio adequado e subsidiar o trabalho t\u00e9cnico dos agricultores\u201d.<\/p>\n\n\n\n PRESEN\u00c7AS \u2013<\/strong> Estiveram presentes no lan\u00e7amento do programa os secret\u00e1rios Jo\u00e3o Carlos Ortega, do Desenvolvimento Urbano e Obras P\u00fablicas; Beto Preto, da Sa\u00fade; o presidente da Paran\u00e1 Turismo, Jo\u00e3o Jacob Mehl; o diretor-presidente do Instituto de Terras, Cartografia e Geologia do Paran\u00e1 (ITCG); os deputados estaduais Jonas Guimar\u00e3es, Marcel Micheletto, Hussein Bakri (l\u00edder do Governo), Dr. Batista, Delegado Fernando, Evandro Ara\u00fajo, Wilmar Reichembarch, Emerson Bacil, Luiz Claudio Romanelli, Luiz Fernando Guerra, Nelson Luersen e Cobra Rep\u00f3rter; a deputada federal Luiza Canziani; prefeitos, vereadores e produtores de diversas cidades do Paran\u00e1, al\u00e9m de representantes do G7 \u2013 que re\u00fane entidades dos principais setores da economia do Estado.<\/p>\n\n\n\n BOX O Revitis tem como embasamento t\u00e9cnico estudos recentes da Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gon\u00e7alves (RS), que inclu\u00edram o Paran\u00e1 como local de clima indicado para a viticultura.<\/p>\n\n\n\n A partir da classifica\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica, as caracter\u00edsticas dos planaltos de Curitiba e de Guarapuava foram considerados semelhantes aos da Serra Ga\u00facha e da Serra do Sudeste, tamb\u00e9m no Rio Grande do Sul, onde a produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 se consolidou e obteve reconhecimento internacional.<\/p>\n\n\n\n Essas regi\u00f5es no Paran\u00e1 com caracter\u00edsticas de clima \u00famido, temperado quente e com noites amenas guardam semelhan\u00e7as com regi\u00f5es produtoras do Uruguai, Espanha (Gal\u00edcia) e It\u00e1lia (regi\u00f5es de Modena e do V\u00eaneto).<\/p>\n\n\n\n Uma das ideias \u00e9 estimular a produ\u00e7\u00e3o de uvas em \u00e1reas de baixo \u00cdndice de Desenvolvimento Humano (IDH) e que sejam declivosas. S\u00e3o \u00e1reas da regi\u00e3o Centro-Sul de baixa explora\u00e7\u00e3o e que podem se tornar rent\u00e1veis e produtivas com pequenas \u00e1reas plantadas.<\/p>\n\n\n\n Outras regi\u00f5es no Estado como o Sudoeste, o Norte e o Oeste tamb\u00e9m apresentam caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas ideais para produ\u00e7\u00e3o de uva de mesa, suco e vinho – Marialva, respons\u00e1vel por mais de 40% da produ\u00e7\u00e3o estadual, \u00e9 uma das cidades produtoras mais conhecidas.<\/p>\n\n\n\n O Revitis ainda vai ajudar a impulsionar as atividades de diversas vin\u00edcolas j\u00e1 instaladas em Arauc\u00e1ria, S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais, Campo Largo, Colombo e Piraquara.<\/p>\n\n\n\n O cultivo de uva e produ\u00e7\u00e3o de vinho est\u00e3o presentes no Estado desde o per\u00edodo da coloniza\u00e7\u00e3o por imigrantes europeus italianos e alem\u00e3es, no in\u00edcio do s\u00e9culo 20. A atividade se concentrou na Regi\u00e3o Metropolitana de Curitiba at\u00e9 a d\u00e9cada de 60, com grandes vin\u00edcolas economicamente competitivas, mas houve queda da produ\u00e7\u00e3o a partir dos anos 70.<\/p>\n\n\n\n Entre os motivos desse hiato produtivo est\u00e3o pragas que causaram quedas acentuadas de produtividade e, em muitos casos, perdas totais nos parreirais; e valoriza\u00e7\u00e3o do mercado imobili\u00e1rio no entorno da Capital, o que deixou os terrenos muito caros para viticultura. Tamb\u00e9m houve o fechamento de uma unidade de pesquisa, deixando o setor carente de tecnologia.<\/p>\n\n\n\n Com o apoio da assist\u00eancia t\u00e9cnica rural do setor p\u00fablico e do desenvolvimento da pesquisa no Estado, novos parreirais destinados a uva de mesa, suco e vinho foram instalados em outras regi\u00f5es do Paran\u00e1 nas d\u00e9cadas de 70, 80 e 90.<\/p>\n\n\n\n BOX Marialva, cidade do Noroeste do Paran\u00e1, \u00e9 a maior produtora de uva do Estado, respons\u00e1vel por mais de 40% do total produzido. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Norte-Noroeste Paranaense dos Fruticultores (Anfrut), s\u00e3o pelo menos 700 produtores e 570 hectares de parreiras que cultivam as variedades Brasil, Benitaka, Rubi, It\u00e1lia, N\u00fabia e Vit\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n O perfil do solo, as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e as t\u00e9cnicas de plantio dos produtores possibilitam produ\u00e7\u00e3o perene durante todo o ano, caracter\u00edsticas que foram essenciais para garantir a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica da fruta.<\/p>\n\n\n\n A hist\u00f3ria do munic\u00edpio com as uvas come\u00e7ou na d\u00e9cada de 1960, com os descendentes japoneses da regi\u00e3o. Com o tempo, as terras vermelhas come\u00e7aram a ficar invalidadas pelas monoculturas mecanizadas, por isso houve grande incentivo para que a uva ganhasse mais espa\u00e7o. Atualmente cerca de 5,5 mil pessoas trabalham diretamente no cultivo, com outros 7,5 mil empregos indiretos.<\/p>\n\n\n\n O Paran\u00e1 est\u00e1 entre os estados com o maior n\u00famero de produtos certificados ou em processo de certifica\u00e7\u00e3o de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, atr\u00e1s apenas de Minas Gerais e do Rio Grande do Sul. Os chamados produtos de origem s\u00e3o aqueles com caracter\u00edstica diferenciada por serem produzidos em uma regi\u00e3o ou territ\u00f3rio espec\u00edficos. A uva fina de mesa de Marialva \u00e9 um deles.<\/p>\n\n\n\n No Paran\u00e1, o processo de certifica\u00e7\u00e3o iniciou com o Sebrae-PR, que fez um diagn\u00f3stico em 2013 para identificar potenciais produtos que pudessem ser reconhecidos por sua origem, e passou a orientar as indica\u00e7\u00f5es. \u00d3rg\u00e3os da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, como a Emater e a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria (Adapar), d\u00e3o apoio e assist\u00eancia t\u00e9cnica aos produtores.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m da uva fina de mesa de Marialva, j\u00e1 receberam a certifica\u00e7\u00e3o do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) o caf\u00e9 do Norte Pioneiro, a erva-mate de S\u00e3o Mateus do Sul, o mel de Ortigueira e do Oeste do Paran\u00e1, a goiaba de Carl\u00f3polis, e os queijos da Col\u00f4nia Witmarsum, em Palmeira.<\/p>\n\n\n\n AEN O governador Carlos Massa Ratinho Junior lan\u00e7ou nesta ter\u00e7a-feira (26), no Pal\u00e1cio Igua\u00e7u, o programa Revitis, destinado a estimular a produ\u00e7\u00e3o de uvas no Paran\u00e1. Iniciativa in\u00e9dita no Estado, o programa est\u00e1 apoiado em quatro eixos: incentivo para a produ\u00e7\u00e3o, reorganiza\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o, desenvolvimento do turismo e apoio \u00e0 agroind\u00fastria. 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Revitis prev\u00ea retomada da cultura do vinho<\/strong><\/p>\n\n\n\n
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