Um jovem brit\u00e2nico de 17 anos que adotava uma alimenta\u00e7\u00e3o \u201cextremamente seletiva\u201d sofreu uma perda irrepar\u00e1vel da vis\u00e3o provocada pela desnutri\u00e7\u00e3o aguda.<\/p>\n\n\n\n
Desde que deixou a escola prim\u00e1ria, o adolescente se alimentava apenas de batata frita, Pringles e p\u00e3o branco \u2013 de vez em quando, comia fatias de presunto ou salsicha.<\/p>\n\n\n\n
Os exames cl\u00ednicos mostraram que ele apresentava d\u00e9ficits s\u00e9rios de vitaminas e danos no nervo \u00f3ptico provocados pela aus\u00eancia de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n
O rapaz de Bristol, no Reino Unido, que n\u00e3o pode ser identificado, procurou um m\u00e9dico aos 14 anos porque estava se sentindo indisposto e cansado.<\/p>\n\n\n\n
Na ocasi\u00e3o, foi diagnosticado com defici\u00eancia de vitamina B12 e precisou tomar suplementos, mas n\u00e3o seguiu o tratamento; tampouco melhorou a dieta pobre em nutrientes.<\/p>\n\n\n\n
Tr\u00eas anos depois, ele foi levado ao Bristol Eye Hospital, especializado em oftalmologia, devido \u00e0 perda progressiva da vis\u00e3o, informou a revista cient\u00edfica Annals of Internal Medicine.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA dieta dele era basicamente uma por\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de batata frita de uma lanchonete de Fish and Chips (peixe frito com batata frita, prato t\u00edpico do Reino Unido). Ele tamb\u00e9m costumava lanchar batatas (ultraprocessadas) \u2013 Pringles -, \u00e0s vezes peda\u00e7os de p\u00e3o branco e, de vez em quando, fatias de presunto. Nada de frutas, legumes ou verduras\u201d, conta a m\u00e9dica Denize Atan, que cuidou do jovem no hospital.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEle explicava (esse comportamento) como uma avers\u00e3o a certas texturas de comida que ele n\u00e3o conseguia tolerar, e, portanto, as batatas fritas e chips eram realmente os \u00fanicos tipos de alimento de que ele tinha vontade e achava que podia comer.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Atan e seus colegas verificaram novamente os n\u00edveis de vitaminas do adolescente e descobriram que estava com d\u00e9ficit de vitamina B12, al\u00e9m de algumas outras vitaminas e minerais importantes \u2013 como cobre, sel\u00eanio e vitamina D.<\/p>\n\n\n\n
Ele n\u00e3o estava acima ou abaixo do peso, mas estava gravemente desnutrido.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHavia perdido minerais dos ossos, o que era bastante chocante para um garoto da idade dele\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 perda de vis\u00e3o, o adolescente preenchia os crit\u00e9rios para ser considerado cego.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEle tinha pontos cegos bem no meio da vis\u00e3o\u201d, afirmou Atan. \u201cIsso significa que ele n\u00e3o pode dirigir e tem muita dificuldade para ler, ver televis\u00e3o e distinguir rostos.\u201d<\/p>\n\n\n\n
BandaB<\/p>\n\n\n\n
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