{"id":17880,"date":"2019-08-22T11:09:13","date_gmt":"2019-08-22T14:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/?p=17880"},"modified":"2019-08-22T11:09:24","modified_gmt":"2019-08-22T14:09:24","slug":"kit-de-organicos-imperfeitos-sao-vendidos-para-reduzir-desperdicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paranapraia.com.br\/index.php\/2019\/08\/22\/kit-de-organicos-imperfeitos-sao-vendidos-para-reduzir-desperdicio\/","title":{"rendered":"Kit de org\u00e2nicos \u201cimperfeitos\u201d s\u00e3o vendidos para reduzir desperd\u00edcio"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mesmo fora do padr\u00e3o est\u00e9tico, as frutas e legumes s\u00e3o saud\u00e1veis para o consumo.<\/h4>\n\n\n\n<p>Com o intuito de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos, a empresa Horgan\u00f3polis se uniu \u00e0 ONG Gastromotiva para criar um kit de org\u00e2nicos diferenciado. Na cesta entram apenas os \u201calimentos feios\u201d, que geralmente s\u00e3o dispensados pelos consumidores na hora da compra ou nem chegam \u00e0s g\u00f4ndolas -, sendo j\u00e1 pr\u00e9-selecionados.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A um custo de 70 reais, o kit tem em m\u00e9dia quatro quilos de frutas, legumes e verduras considerados fora dos padr\u00f5es est\u00e9ticos, mas que ainda assim s\u00e3o alimentos saud\u00e1veis, org\u00e2nicos e ideais para o consumo. Portanto, n\u00e3o h\u00e1 raz\u00e3o para serem descartados.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOs feinhos acabam chamando a aten\u00e7\u00e3o para o consumo consciente. Quer\u00edamos uma oportunidade para diminuir o desperd\u00edcio desses alimentos e nos unir a um prop\u00f3sito maior, por isso a parceria com a Gastromotiva nos deixou mais felizes\u201d, afirma Roberta Salvador, s\u00f3cia da Horgan\u00f3polis. \u201cEstamos em um momento de unir esfor\u00e7os, expertises, desejos e saber qual o nosso papel na sociedade\u201d, completa.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Parte do lucro da venda ser\u00e1 destinado para ajudar a Gastromotiva a dar continuidade a suas atividades sociais e educacionais. De forma gratuita, h\u00e1 13 anos, a organiza\u00e7\u00e3o transforma a vida de jovens com cursos de gastronomia e oferece refei\u00e7\u00f5es a pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/quiabo.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/quiabo-1024x733.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68672\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>A Gastromotiva \u00e9 cocriadora do Movimento da Gastronomia Social, uma iniciativa global que articula as melhores pr\u00e1ticas em torno do potencial transformador da comida. Fome, desperd\u00edcio, falta de oportunidades e m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o desafios globais que demandam a\u00e7\u00f5es conjuntas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos constantemente buscando parcerias que mudem a forma como as pessoas v\u00eaem o alimento imperfeito. Nosso objetivo \u00e9 mostrar o real valor dos ingredientes, seguindo o trabalho que realizamos diariamente no Refettorio Gastromotiva, quando servimos 270 refei\u00e7\u00f5es preparadas com o que seria descartado\u201d, explica Clarisse Ivo, Coordenadora de Novos Neg\u00f3cios.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desperd\u00edcio de alimentos&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Cenouras.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Cenouras-1024x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68671\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Aproximadamente 1,3 bilh\u00f5es de toneladas de alimentos produzidos no mundo s\u00e3o desperdi\u00e7ados ou perdidos. Os preju\u00edzos chegam a cerca de 680 bilh\u00f5es de d\u00f3lares nos pa\u00edses industrializados e 310 bilh\u00f5es de d\u00f3lares nos pa\u00edses em desenvolvimento, de acordo com o relat\u00f3rio Save Food da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). Ainda segundo o texto da ONU, frutas e vegetais, al\u00e9m de ra\u00edzes e tub\u00e9rculos, t\u00eam as maiores taxas de desperd\u00edcio entre os alimentos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>MinhaVida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mesmo fora do padr\u00e3o est\u00e9tico, as frutas e legumes s\u00e3o saud\u00e1veis para o consumo. Com o intuito de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos, a empresa Horgan\u00f3polis se uniu \u00e0 ONG Gastromotiva para criar um kit de org\u00e2nicos diferenciado. 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