Uma fiscaliza\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Arauc\u00e1ria, na Regi\u00e3o Metropolitana de Curitiba (RMC), terminou com o descarte de 340 quilos de carne nesta ter\u00e7a-feira (2).\u00a0A medida foi necess\u00e1ria ap\u00f3s a equipe constatar que alguns produtos n\u00e3o tinham o devido registro de origem e de inspe\u00e7\u00e3o e outros estavam com a validade vencida. O a\u00e7ougue no qual foi constatada a irregularidade, localizado na regi\u00e3o do Campina da Barra,\u00a0responder\u00e1 a um processo que pode resultar de advert\u00eancia \u00e0 cassa\u00e7\u00e3o da licen\u00e7a sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Ao todo, foram considerados fora das normas da Vigil\u00e2ncia, 24 quilos de carne su\u00edna, 8 quilos de lingui\u00e7a, 6 quilos de carne de frango e 305 quilos de carne bovina, todos sem proced\u00eancia comprovada. Al\u00e9m disso, a equipe encontrou 12 pacotes de cora\u00e7\u00e3o de frango com prazo de validade vencido. De acordo com informa\u00e7\u00f5es da prefeitura do munic\u00edpio, o laudo pericial tamb\u00e9m apontou a exist\u00eancia de produtos com mau cheiro, escurecidos, sem identifica\u00e7\u00e3o e vencidos.<\/p>\n\n\n\n
A prefeitura refor\u00e7a que as regras sanit\u00e1rias s\u00e3o iguais para todos os estabelecimentos da cidade, independente de qual bairro est\u00e3o localizados. No caso desse a\u00e7ougue em particular, \u201cas medidas de Sa\u00fade foram tomadas e n\u00e3o h\u00e1 porque se preocupar, j\u00e1 que as carnes em quest\u00e3o foram descartadas\u201d. No entanto, o ocorrido serve de alerta para que o consumidor esteja atento ao comprar carne, independente do bairro onde mora ou do ponto do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n
Os consumidores podem ajudar a combater irregularidades que amea\u00e7am a sa\u00fade denunciando \u00e0 Vigil\u00e2ncia situa\u00e7\u00f5es suspeitas, como altera\u00e7\u00f5es no produto (cor, cheiro) e problemas de limpeza do estabelecimento. As den\u00fancias devem ser encaminhadas via Ouvidoria da Sa\u00fade. Os telefones s\u00e3o 0800-643-7744 ou 3614-7723. H\u00e1 tamb\u00e9m o e-mail: ouvidoriadasaude@araucaria.pr.gov.br.<\/p>\n\n\n\n
TribunaPr<\/p>\n\n\n\n
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